Ayam kampung ricarica cabe hijau

Riska Komandang
Riska Komandang @cook_r1komandang

Awal mula suami yg suka beli ayam kampung rica2 .. coba bljar bikin alhmdulillah yaa..

Ayam kampung ricarica cabe hijau

29 orang berencana membuat resep ini

Awal mula suami yg suka beli ayam kampung rica2 .. coba bljar bikin alhmdulillah yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5orang
  1. 1 ekorayam kampung uk.sedang
  2. 1jeruk nipis
  3. 3Cabai hijau besar (diiris)
  4. 1Daun bawang
  5. Tomat hijau (boleh pake boleh tidak)
  6. Daun jeruk(boleh pake boleh tidak)
  7. Daun kemangi (agar wangi)
  8. Air secukupnya
  9. Garam atau penyedap rasa
  10. Bahan dihaluskan
  11. 1 ruasJahe kunyit
  12. 8Bawang merah
  13. 5Bawang putih
  14. 20Cabai rawit hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih lalu iris dan baluri jeruk nipis (saya 1ekor mnjdi 8potong) taruh kulkas sambil buat bumbu

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe kunyit,cabe rawit hijau
    Iris tomat,cabe hijau besar dan daun bawang

  3. 3

    Panaskan wajan dn minyak lalu tumis bumbu halus dan tunggu smpai harum dan sdikit kcoklatan

  4. 4

    Jika sudh mtang bumbu msukan air secukupnya dan ayam yg sudah dipotong masukan tunggu dan aduk hingga mnyerap dan ayam matang dan empuk..jika belum matang bisa tambah air sdikit hingga empuk

  5. 5

    Jika sudahh stengah empuk masukan daun kemangi ya..

  6. 6

    Ayam rica siap dihidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Komandang
Riska Komandang @cook_r1komandang
pada

Komentar

Resep Serupa