Ongol ongol gula merah

tilvi ummu hana
tilvi ummu hana @tilviuhana82

Suasana di rumah sepi, anak2 dah berangkat ngaji, emak pengin buat cemilan, tepung yg ada cuma tepung sagu. Intip2 cookpad eh ketemu postingan yang sederhana dari mbak yuyun manis @cook_17593917. Emak langsung eksekusi aja deh.
#reseppertama
#cemilan
#bekaluntukanak
#idejualan
#masakanrumah

Ongol ongol gula merah

Suasana di rumah sepi, anak2 dah berangkat ngaji, emak pengin buat cemilan, tepung yg ada cuma tepung sagu. Intip2 cookpad eh ketemu postingan yang sederhana dari mbak yuyun manis @cook_17593917. Emak langsung eksekusi aja deh.
#reseppertama
#cemilan
#bekaluntukanak
#idejualan
#masakanrumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung sagu
  2. 250 grgula merah
  3. 2 sendok munjunggula pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 3 lbrdaun pandan
  6. 750 mlair
  7. 1/2kelapa parut (yg putih nya saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut dgn 1lbr daun pandan dan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Masak gula merah, gula pasir dan 2lbr daun pandan dengan 250ml air sampai gulanya hancur. Saring.

  3. 3

    Aduk tepung terigu dgn 500ml air, pastikan tidak ada gumpalan. Tambahkan air gula yg telah di saring tadi, boleh masukan saat air gula masih panas.
    Masak dengan api sedang, aduk terus sampai adonan mengental dan meletup.
    Sediakan tenaga ekstra ya😀😄

  4. 4

    Setelah matang, sediakan wadah yg sudah diolesi sedikit minyak, ratakan.
    Potong2 dan masukan ke dalam parutan kelapa. Boleh saat masih panas dan lebih mudah lagi saat sudah dingin.

  5. 5

    Ongol ongol siap di nikmati.

    Note: anak2 ku suka jika tidak dibalur kelapa parut. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tilvi ummu hana
tilvi ummu hana @tilviuhana82
pada

Komentar (2)

Dini Saraswati
Dini Saraswati @Dini_Sara27
Ini mah jajanan jadul fav. susah skr carinya jadi kudu bikin. Terima kasih inspirasinya

Resep Serupa