Ongol ongol gula merah

Amy
Amy @amy_meeow
Bandung

Favorite plus kudapan sederhana buat ngedinginin perut 😄

Ongol ongol gula merah

53 orang berencana membuat resep ini

Favorite plus kudapan sederhana buat ngedinginin perut 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstepung hunkwe
  2. 2 bh (125 gr)gula merah, sisir
  3. 100 mlair matang u/ mrebus gula
  4. 200 mlair matang u/ mlarutkan tepung hunkwe
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 lbrdaun pandan
  7. Bahan taburan :
  8. 250 grkelapa parut
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa dengan garam, kukus hingga matang dan sisihkan.

  2. 2

    Di wadah terpisah campur tepung hunkwe dengan 200ml air matang, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

  3. 3

    Masukan 100ml air matang di wajan dan larutkan gula merah yang telah disisir hingga larut dan tambahkan adona tepung hunkwe aduk hingga tercampur merata terus aduk dng api kecil biasakan mengaduk arah memutar, aduk hingga adonan menjadi kental dan matikan kompor

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam wadah cetakan dan biarkan hingga adonan dingin dan set dalam suhu ruang

  5. 5

    Keluarkan adonan dng cara dibalik, potong adonan memanjang dibentuk kotak atau sesuai selera dan taburi dng kelapa parut yg telah dikukus bolak balik hingga semua ongol-ongol tertutupi

  6. 6

    Ongol-ongol siap dinikmati, sajian pas utk teman minum teh..slamat mencoba 😊😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy
Amy @amy_meeow
pada
Bandung
Working mommy - Ibu 2 anak - Happy wife.Bahagia itu kalau dapat kiriman foto hasil recook-an...tag aku ya mom biar semangat lagiii 😍.Ig: Amy_meeows
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa