👩‍🍳Taugeh Goreng Kucai

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Inspirasi resipi
@MocQue 🌹

Resipi 405/2022

Kongsi

Ramuan

20 minit
3 orang
  1. 1 mangkuktaugeh
  2. 1 kepingtauhu lembut-potong kiub
  3. 1/2 batangcarrot- potong mancis
  4. 2 pokokdaun kucai- potong 1”
  5. 1 sudu besar udang kering
  6. 1 bijibawang merah-hiris nipis
  7. 2 ulasbawang putih-hiris nipis
  8. 3 bijicili padi hijau- ketuk (optional)
  9. 1 suduminyak masak
  10. 1 sudu kecilserbuk mushroom seasoning

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    Gunakan api medium. Panaskan minyak dan tumis udang kering,bawang merah, bawang putih dan cili padi hijau hingga wangi atau sedikit garing.

    Masukan taihu dan carrot. Goreng hingga tauhu sedikit kekuningan dan carrot lembut.

  2. 2

    Masukkan taugeh, kucai dan cili merah. Kacau rata.

    Masukkan serbuk perasa dan garam. Kacau rata. Masak sekejap.Tutup api.
    * Tak perlu tambah air.

    Sedia untuk dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen (5)

MocQue
MocQue @MocQue
Sedapnya, Hari2 makan pun tak jemu 😍

Resipi Sepertinya