campuran tepung tanpa gluten - 100g tepung beras, 50g tepung jagung, 50g tepung ubi kayu (atau guna tepung gandum sama berat) • madu • garam • baking soda • serbuk kayu manis • telur grade B • minyak masak • ekstrak vanila • pisang cavendish - cincang kasar • parutan lobak merah - lebihkan untuk hiasan • walnut cincang - opsyenal • chocolate chip - opsyenal •