Bakut Goreng (蒜香排骨)

Name: Bakut Goreng (蒜香排骨)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram bakut; 2 siung bawang putih, cincang/ulek; 2 sdm kecap asin; 1 sdt dark soy sauce; 1 sdm saus tiram; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica; 1 sdm maizena; 2 sdm Arak masak; Jahe & garam

SiangYin @SiangYin

Guangzhou

Resep bakut goreng paling basic, bisa dimodif macem2 tergantung stock kulkas, waktu masak & mood.
Tp ini udah enak kok, wangi & gurih. Buatnya mudah & ga ribet. Lebih cocok pake bakut yg empuk & banyak dagingnya, beda dgn klo buat sup/kuah. Bisa jd dipanggang pake air fryer

Lebih banyak

Bakut Goreng (蒜香排骨)

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grambakut
2 siungbawang putih, cincang/ulek
2 sdmkecap asin
1 sdtdark soy sauce
1 sdmsaus tiram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtmerica
1 sdmmaizena
2 sdmArak masak
Jahe & garam

Cara Membuat

1

Cuci bersih bakut lalu blansir sebentar. Caranya : siapkan air dingin, masukkan jahe garam & arak masak. Nyalakan api lalu masukkan bakut & rebus sampai mendidih. Matikan api & angkat bakut.
2

Marinade dengan semua bahan bumbu. Biarkan minimal 1 jam
3

Tambahkan maizena & aduk rata.
4

Panaskan minyak lalu goreng bakut sampai harum berubah warna

Nathalia Tj dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

SiangYin @SiangYin

pada 21 September 2022 09.44

Guangzhou

Indonesian food addict 😊 Semua masakan ala rumahan yg mudah & simple aja, foto pun seadanya, buru2 jepret sblm diserbu karena cuma masak sederhana buat keluarga 😆

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Bakut Goreng Bakut Goreng

Tracy Tardia
Bakut goreng Bakut goreng

Anita Hendrawati
Bakut Goreng Sambal Matah Bakut Goreng Sambal Matah

Camelia S Amel
Bakut goreng saos char siu Bakut goreng saos char siu

Source : cookingbaking_diy (IG)

jrylie
Bakut/Paikut Goreng Bawang Putih Bakut/Paikut Goreng Bawang Putih

Enak banget ini, anak sampai nambah terus. Dimakan panas lebih crunchy 😬

Yuchan Kitchen
Iga Bakut Goreng (Non Halal) Iga Bakut Goreng (Non Halal)

Vava.Ivana
Bakut Goreng Ala Popo Bakut Goreng Ala Popo

Fany Sutiono
Mi Goreng bakso Mi Goreng bakso

Masih dengan tema "GoldenDelight" kebetulan anak pertamaku minta dibuatkan mi goreng cus sat set kita memasak.#GAS2025#Cookpadcommunity_tangerang#cocomtang#mikuning#migoreng

Indah Ayu
Bakmie Goreng Bakmie Goreng

Kimmy
Bakmie Goreng Bakmie Goreng

Ini adalah salah satu makanan yang paling gampang dibuat kalo lagi bingung mau makan apa. Aku salah satu pencinta bakmie banget 😂. Ini resep bakmie goreng ala Je ya

Jessica tjoe
Bakmie Goreng Bakmie Goreng

MASAKAN NIEK
Bakwan Goreng Bakwan Goreng

Source : Liliana WijayaCuma 1 kata..ini uenakkkk..wkwkkw. Memang yang namanya buatan rumah itu paling enak ya 😆. Bakwan goreng ini sengaja saya goreng besar2x agar puas "ngemploknya". Kalo ditanya,bilangnya cuma makan satu, padahal gede 😂. Enaknya lagi, resep ini minim bumbu, gak perlu pake baking powder atau tambahan apapun, dia udh bisa ngembang gemuk gitu. Pokoknya enak dehh...

shantianggara

Rekomendasi Resep Lainnya