Pakcoy Garlic ala Resto

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Boyolali - Yogyakarta

Masak satset ga pake lama. Cuman 1bahan, simple cuman 10menit, tapi enakkkk 😆
Ga nyangka ternyata orang rumah juga pada suka. Masuk list menu favorit nih.
Udah beberapa kali masak ini malah dicemil anak² juga, ga perlu maksa makan sayur lg klo gini 🥰
Rasanya pun ga kalah sama yg di resto.
Yuk bikin di rumah yukk

Source : @JosephineOctora

#PejuangGoldenBatikApron
#CookkpadCommunity_Solo
#Cookpad_id
#Timlo_IsiKulkasMuApa
#ApaIsiKulkasmu

Pakcoy Garlic ala Resto

Masak satset ga pake lama. Cuman 1bahan, simple cuman 10menit, tapi enakkkk 😆
Ga nyangka ternyata orang rumah juga pada suka. Masuk list menu favorit nih.
Udah beberapa kali masak ini malah dicemil anak² juga, ga perlu maksa makan sayur lg klo gini 🥰
Rasanya pun ga kalah sama yg di resto.
Yuk bikin di rumah yukk

Source : @JosephineOctora

#PejuangGoldenBatikApron
#CookkpadCommunity_Solo
#Cookpad_id
#Timlo_IsiKulkasMuApa
#ApaIsiKulkasmu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10menit
  1. 3 bonggolpakcoy
  2. 5 siungbawang putih cincang
  3. 3 sdmminyak goreng
  4. 150 mlair
  5. 1 sdmsaos tiram
  6. 1 sdtgula
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdmtepung maizena, dilarutkan dgn 1sdm air

Cara Membuat

10menit
  1. 1

    Potong bonggol pakcoy. Cuci bersih. Rendam dgn air garam 5menit

  2. 2

    Didihkan air, masukkan pakcoy. Rebus 2menit, tiriskan.

  3. 3

    Rendam dalam air yg sudah diberi es batu selama 2menit. Kemidian tiriskan.

  4. 4

    Goreng bawang putih sampai berubah warna. Kemudian tiriskan

  5. 5

    Pada minyak bekas gorengan bawang tadi, tambahkan air.
    Tambahkan saus tiram, gula garam. Koreksi rasa. Tuang larutan maizena. Setelah mengental. Matikan api

  6. 6

    Tata pakcoy dalam piring. Lalu siram dgn kuah. Taburi dgn bawang putih goreng. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Boyolali - Yogyakarta
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar (4)

Fadil's Kitchen
Fadil's Kitchen @cookpader_3468
Step 5 sepertinya typo, tertulis air, mestinya minyak. 🙏

Resep Serupa