Pepes Ikan Kembung (Resep Mama)
hallo.. assalamu'alaikum..
pekan lalu sibuk banget sampe kelupaan buat upload resep #GoldenBatikApron untung aja masih punya wildcard jadi masih aman 😊
mumpung inget nih,gaskeun..
kali ini mau share resep yg mama saya ajarkan dulu jaman masih gadis,alhamdulillah..sekarang setelah menikah dan merantau jauh dari tanah air ini resep berguna sekali
semoga bisa di wariskan ke anak cucu nanti
ini bikin nya udh lama pas baru pulang mudik,waktu masih punya cabe keriting,daun pisang dan daun kemangi di kulkas
biasanya mama pake ikan mas,berhubung ada nya ikan kembung di kulkas,yasuddahlah ini juga enak..
cuss.. 🐟 + 🌶 + 🌿 + 🍃🍌
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar #ApaIsiKulkasmu #IkanKembung #DaunKemangi #DaunPisang
Pepes Ikan Kembung (Resep Mama)
hallo.. assalamu'alaikum..
pekan lalu sibuk banget sampe kelupaan buat upload resep #GoldenBatikApron untung aja masih punya wildcard jadi masih aman 😊
mumpung inget nih,gaskeun..
kali ini mau share resep yg mama saya ajarkan dulu jaman masih gadis,alhamdulillah..sekarang setelah menikah dan merantau jauh dari tanah air ini resep berguna sekali
semoga bisa di wariskan ke anak cucu nanti
ini bikin nya udh lama pas baru pulang mudik,waktu masih punya cabe keriting,daun pisang dan daun kemangi di kulkas
biasanya mama pake ikan mas,berhubung ada nya ikan kembung di kulkas,yasuddahlah ini juga enak..
cuss.. 🐟 + 🌶 + 🌿 + 🍃🍌
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar #ApaIsiKulkasmu #IkanKembung #DaunKemangi #DaunPisang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan,buang insang dan isi perutnya,cuci bersih,lalu beri perasan jeruk nipis,sisihkan
- 2
Dalam wadah,masukkan bumbu halus,daun kemangi,cabe rawit utuh,garam,kaldu bubuk dan gula merah,aduk rata
- 3
1. ambil daun pisang,tambahkan 1 lembar daun salam dan 2 ekor ikan
2. tambahkan bumbu yg sudah di aduk rata,batang serai dan 1 lembar daun salam lagi
3. bungkus rapat,semat dengan lidi / tusuk gigi,lakukan hingga habis
- 4
Kukus hingga matang,sekitar 20 menit dengan api sedang,angkat
- 5
Ini optional aja yaa..
panaskan grill pan,bakar sebentar pepes yang sudah matang agar bumbu lebih meresap dan harum,sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Ikan Mas (Resep mama ku) Pepes Ikan Mas (Resep mama ku)
Ini resep idola banget deh sampe keluarga suami ku suka banget sama pepes ikan mas ini, yang mau disayang suami yuk coba resepnya 😊
-
Pepes Ikan Bandeng (Resep Ibu) Pepes Ikan Bandeng (Resep Ibu)
Makanan favorit sekeluarga bisa juga diganti dengan ikan pindang 😋
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Udah lama banget penasaran pengen bikin pepes ikan kembung, akhirnya kesampean juga. Ini resep nya enak dan seger banget.
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
37/52 Cara masak nya emang lumayan ribet yaa.. tapi kalo udah siap santap, hhhmmm siap-siap ngabisin nasi ini.. 😁#PejuangGoldenBatikApron#week 37#purwokerto#masakitusaya#senangmenginspirasi
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Ngeliat ikan kembung di pasar seger² bgt, alhasil terlintas kepingin buat pepes untuk makan sendiri karna suami gak suka makan pepes, jadi masak ikannya di beda²in☺️
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Assalamu'alaikum, posting pertama setelah gabung di Cookpad Community Palembang dan tema posbar minggu ini adalah "Olahan Seafood Wong Kito"#WongKitoMasakSeafood#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron
-
-
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Pertama kali nulis nih di cookpad..Pengen makan ikan tapi bosen banget karena baru bisa di sambelin doang "maklum istri baru" alhasil tanya lah mama resep ny yang simple jadi dehh, suami suka sama hasil nya #newbieSemoga bermanfaat
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
Pengen lauk ikan kembung, tapi kalo digoreng aja udah bosen banget yah. Akhirnya jadilah bikin pepes ikan kembung biar rasanya sedikit beda 😉
-
-
Pepes Ikan Kembung Pepes Ikan Kembung
#RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_EksisResep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11078751-pepes-ikan-kembung?invite_token=RZneEx5KpioCWybZR9PvWY6Y&shared_at=1607488235Biasa ikan kembung tuh bau amis nya kuat, tapi dengan dibumbuin seperti ini, ga kecium bau amisnya lagi n anaks suka, ktanya kya bkn mkn ikan krn ga bau😋🥰Silahkan yang mau nyoba🙏Karena disisipin daun kemangi sebagai aroma dan termasuk sayuran hijau, sekalian dh #JelajahResep #JelajahSayuranHijau #JelajahResepSayuranHijau#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar