Keripik Bayam Kriuk Pooollllll

Oki Dwi (Dapur Makaren)
Oki Dwi (Dapur Makaren) @okidwm19
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 lembardaun bayam jumbo
  2. 200 gramtepung beras
  3. 150 gramtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. Secukupnyaair
  6. 6 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 ruas jarikencur
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bayam, tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Campur tepung beras & tapioka dengan bumbu halus

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas (tidak terlalu kental, tidak terlalu encer jg)

  5. 5

    Masukan bayam kedalam adonan, dibolak balik bayam dalam adonan agar bayam terlumuri tepung

  6. 6

    Goreng bayam yg sudah dibaluri Tepung dalam minyak panas (minyak harus benar-benar panas).
    Tepung yg mengapung pada minyak disiramkan pada bayam yg sedang digoreng. Balik bayam & siram dengan lg dengan minyak dalam penggorengan (biar tekstur tepungnya terlihat bagus)

  7. 7

    Jika sudah agak kecoklatan, angkat & tiriskan sampai minyak hilang.. Kriukk poolllll 😜😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oki Dwi (Dapur Makaren)
pada

Komentar (2)

Resep Serupa