Húsleves sertéshúsból 🥣🥣🥣
A húsleves egy több generációs hagyományokkal rendelkező leves fajta, mégis minden háztartásban egyedi ízvilággal jelenik meg. Ez a húsleves sertéshúsból készül, ami a főzés végére puha, omlós lesz.
Húsleves sertéshúsból 🥣🥣🥣
A húsleves egy több generációs hagyományokkal rendelkező leves fajta, mégis minden háztartásban egyedi ízvilággal jelenik meg. Ez a húsleves sertéshúsból készül, ami a főzés végére puha, omlós lesz.
Elkészítés
- 1
A húsos csontot megmossuk, majd egy mélyebb, leveses edénybe helyezzük. Felöntjük 2 liter vízzel, majd felforraljuk. Mikor felforrt, leszedjük a tetejéről a habot.
- 2
A zöldségeket meghámozzuk és a leveshez adjuk. A répát, petrezselymet hosszában négybe vágva, a hagymát, a burgonyát egészben, a karalábét és a zeller gumót félbe vágva. Hozzáadjuk a petrezselyemzöldjét is.
- 3
Sóval, szemes fekete borssal, és a húsleves kockával vagy vegetával ízesítjük. A levest takarék lángon főzzük kb 2 órán keresztül, ameddig a hús megpuhul, az könnyen elválik a csonttól.
- 4
Ha készre főtt a leves, kiszedjük külön tálba a húst és egy külön tálba pedig sűrű szűrűn átöntött levest.
Azért kell a levest leszűrni, mert így az apró zöldségek, hús darabok nem kerülnek a levesbe, az szép tiszta lesz.
A levest ízlés szerint tésztával és a levesben főtt hússal, zöldségekkel tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Húsleves karajcsontból, csigatésztával 🥣🥣 Húsleves karajcsontból, csigatésztával 🥣🥣
A húsleves egy több generációs hagyományokkal rendelkező leves fajta, mégis minden háztartásban egyedi ízvilággal jelenik meg. Ez a húsleves sertéshúsból készült, igaz nem gyorsan készülő ebéd, de nagyon finom. Csiga tésztával tálaltam, de cérnametélttel........bármivel nagyon finom.
-
Húsleves sertés vegyes csontból 🥣🥣🥣 Húsleves sertés vegyes csontból 🥣🥣🥣
A forrón gőzölgő húsleves nélkül talán nincs is igazi vasárnapi ebéd. Az első és legfontosabb feladat, ha húslevest akarsz készíteni, a hús kiválasztása. A teljesen hétköznapi megoldásoktól egészen a különlegesebb alkatrészekig rengeteg lehetőséged van, a csontosabb-zsírosabb darabokból készül a legfinomabb leves, emellett a legjobb húslevesek jellemzően ugyanazon állat több különböző részéből készülnek. 9 -
Húsleves, tarja csontból 🍖🥣🍖 Húsleves, tarja csontból 🍖🥣🍖
A hentesnél, ha sertés tarját veszek, mindig elhozom a csontot is, mert szerintem a legeslegfinomabb húsleves készül belőle.A húslevest én gyakran készítem el, mert zöldségekben gazdag, nagyon finom és erőt ad,főleg a megfázásos időszakban. -
Becsinált leves sertéshúsból Becsinált leves sertéshúsból
Nálam a becsinált leves sertéshúsból készül, ezért teljesen más az elkészítése is, mint a csirkés változatának. Ízékben viszont gazdag,telt leves,minden jóval.
-
Krumpligulyás sertéslapockából 🥣🥣🥣 Krumpligulyás sertéslapockából 🥣🥣🥣
A gulyásleves a magyar konyha egyik legmeghatározóbb fogása. Most egy sertéshúsból készült változatot hoztam nektek, jó sűrű lett így már csipetkét nem tettem bele. Vasárnapi ebédnek tökéletes.Pogácsával vagy friss kenyérrel laktató. -
Húsleves kakasból Húsleves kakasból
Nincs is jobb mint egy igazi jó kis húsleves házi csiga tésztával. #leves2020
-
Húsleves csontos sertéshúsból Húsleves csontos sertéshúsból
Plusz ízesítő nélküli hagyományos leves, a megmarad levét szoktam alaplének használni.
Horváth Zsuzsanna -
Ciorba - Zöldségleves Ciorba - Zöldségleves
Lényegében egy zöldségleves, de a lestyántól lesz mégis igazán karakteres íze. -
Sertéscsontos húsleves Sertéscsontos húsleves
Anyukám receptje alapján, igazi házias jellegű húsleves!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)