समोसे (Samose) recipe in hindi
Marwadi Kitchen ( Manisha Agrawal ) @Marwadi_Kitchen
समोसे (Samose) recipe in hindi
कुकिंग निर्देश
- 1
समोसा बनाने के लिए मैदे मैं नमक और तेल डालकर अच्छी तरह मिला लेंगे अब थोड़ा थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा तैयार करें अब इसको कवर कर 1/2घंटे के लिए रख दें।
- 2
अब समोसे मैं भरने के लिए आलू का मसाला बनायेगे। इसके लिए कड़ाई मै तेल गर्म करें और उसमे सौंफ, मिर्च नमक,कुटा धनिया और गर्म मसाला डालेंगे । अब esme उबले आलू को छीलकर रफली हाथों से तोड़ कर डाल दें और अच्छी तरह भूनें ।अब समोसे मैं भरने के लिऐ आलू मसाला तैयार है।
- 3
अब मैदे वाले मिश्रण से एक बड़ी लोई बनाकर तैयार करेंगे और उसको गोल बेल लें अब बीच से कट कर दीजिए अनेक पीस लें और उसका कोन बनाएं और उसमे आलू मसाला भरकर ऊपर से पैक कर दे इस तरह सारे समोसे बनाकर रखे। अब कड़ाई मै तेल को मध्यम गर्म करें अब गैस की आंच धीमी करें और उसमे तैयार समोसे डालकर पलट पलट कर तल लें ।
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इस तरह चटपटे गर्मा गर्म समोसे बनकर तैयार है अब प्लेट में निकाल कर हरी धनिया की चटनी के साथ सर्व करें।
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स्पाइसी खस्ता समोसे विद हरी व लाल चटनी(samose with lal chutney recipe in hindi)
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समोसे (Samose recipe in hindi)
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चटपटे आलू समोसे (Chatpate aloo samose recipe in Hindi)
#chatoriसमोसो का नाम सुनते ही सभी के मुहं में पानी आ जाता है समोसे तो वैसे भी सभी को पसंद होते हैं आप सभी के लिए तैयार है घर के बने गरमा गरम सवादिस्स्ट समोसे
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समोसे(samose recepie in hindi)
सबके पसंदीदा गरमा गरम समोसे वो भी हरी चटनी के साथ।#chatpati
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फूल समोसे (Phool samose recipe in hindi)
#GA4#Week9 * फूल होते प्यारे - प्यारे। * सुंदर और ख़ूबसूरत न्यारे-न्यारे। * इन फूलों का क्या कहना। * प्रकृति का ये तो है गहना। * क्यों न मैं आज कुछ ऐसा कर जाऊँ। * इन फूलों को अपनी रसोई में लाऊँ। * अरे ये क्या कहा - क्या हम फूलों को खाएंगे ? * तुम्हारी बात सुनकर मीतू हम सब तो पागल हो जायेंगे। * नहीं- नही इन फूलों को नहीं खाते। * फूल तो प्रकृति को सजाते। * हम तो समोसों को सजायेंगे। * फूलों का रूप उनको दिलाएंगे। * फूलवाले समोसों को देखकर, तुम सबका मन ललचायेगा। * अब ये देखना है इन समोसों को खाने कौन जल्दी से भागकर आएगा।
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समोसा(Samosa recipe in Hindi)
#Tyohar#GA4 #week9#fried#maidaठंड का मौसम हो और अचानक गरम गरम खुर्रखुरी समोसे का ख्याल आए तो झटपट इस रेसिपी से बाजार जैसी समोसे बनाएं।
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आलू मटर के खस्ता समोसे (aloo matar ke khasta samose recipe in Hindi)
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#GA4#WEEK21# SAMOSA#CookpadIndiaआलू के समोसे हम कभी भी सुबह और शाम के नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं।यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।इन्हें हम घर में होने वाली छोटी पार्टीयों के लिए भी आसानी से बना सकते हैं।
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