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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 2 tazasharina sin polvos
  3. 2 cucharaditasPolvo de hornear
  4. 1 tazaLeche blanca
  5. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  6. arándanos
  7. Mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Separar la clara y la yema del huevo.

  2. 2

    Dejar la clara en un bowl y batirla a punto de nieve.

  3. 3

    Incorporar yemas y dos cucharaditas de polvo de hornear.

  4. 4

    Incorporar harina y agregar leche si queda demasiado espeso. También la esencia de vainilla.

  5. 5

    Incorporar arándanos a la mezcla y revolver.

  6. 6

    En una sartén previamente calentada con un poco de mantequilla agregar la mezcla y cocinar hasta que esté dorado por ambos lados.

  7. 7

    Servir con salsas y/o frutas al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nicole Scarlet
Nicole Scarlet @nicolescarletcook
Santiago de Chile, Metropolitana, Chile

Comentarios

Yvette
Yvette @yvette_anais
Que delicia Nicole 😍 se ve esponjosito y con esa salsa 🤤 una maravilla @nicolescarletcook

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