Suami pulang kerja bawa lobster air tawar. Karena belum pernah masak beginian, saya geli² gimana gitu. Lobsternya masih hidup lagi. Akhirnya meski kondisi capek, mau juga pak suami membersihkan hingga siap masak. Hasil googling'an membuat saya bingung karena banyak resep. Akhirnya pake resep asam manis sendiri saja seperti yang biasa saya pakai saat memasak seafood. Saya menyiapkan bahan & anak gadis yg mencuci serta membantu memotong² bahan masak. Kerjasama personel keluarga ini membuat hasil masakannya sedappp...mantappp.. #MasakSekeluarga

Kalau boleh milih, mendingan udang daripada ini...tapi kalau sudah ada dirumah, mana bisa nolak...😁😁...Rasanya emang enak, tapi perjuangan buat ngedapetin dagingnya tuh..sesuatu banget.....😭😭, ngga tau ketang, mungkin karena saya ngga tau trik trik & tips2 agar lebih gampang "ngurus yg beginian"...jadii....cara2 yg saya pakai naluriah saja...😜,kata anak saya, ini makanan yg penuh tantangan...🙊🙊..kalau dalam buah, diibaratkan durian, manis dan lembut didalam, tapi luarnya penuh duri yg tajam..begitulah...Mari kita ke resep...😄

Jadi ceritnya lagi lari pagi minggu sama teman di gor stadion madya sempaja Samarinda..Liat ada yang jual baby lobster langsung beli deh hehe..Seharusnya ini pakai jeruk lemon.. tapi saya mengkondisikan isi kulkas di rumah dan memakai bahan seadanya saja hehe..

Suami makannya lahab jd ikut kenyang liatnya wkwk

Perpaduan antara gurih dan manisnya daging lobster, disiram rasa asam dari cuka apalagi kalo pake buah nanas, hmmm seger merem melek deh pasti 😍 terus pedasnya si rawit dan saus sambal yang melimpah dan manisnya dari saus tomat dan gula pasir. Hap! Santapan spesial suap demi suap pakai nasi panas dan acar timun wortel. Yuuuuk cobain resepnya 🤩#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda

Eksekusi dadakan karna ada yang kasih oleh-oleh 🙈 dikasih yang hidup bukan yang matang 😬😬

Ngidam banget pengen makan lobster gara2 sering liat mukbang di yutub,,karna lagi pandemi gini ga terllau berani makan diluar akhirnya memutuskan beli Lobster hidup dan eksekusi sendiri~~~ rasanya ga kalah sama resto bintang lima😁

Berbuka dengan yg asam,, manis dan pedas... 😊

Hr ini mau bikin masakan ala2 resto sea foodBeli udang lobster 1 kg....saus asem manis yg pedesss