Bahan-bahan

  1. 1 kgikan bawal laut, bersihkan dan kerat kerat
  2. Secukupnyajeruk nipis
  3. 1 sdtair asam jawa
  4. 3 sdmkecap manis
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu halus :
  7. 7 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 sdtketumbar
  10. 2 cmjahe
  11. 4cabai merah kriting
  12. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan dg air jeruk nipis15 menit lalu bilas dengan air bersih

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air asam dan kecap manis

  3. 3

    Lumuri ikan dengan bumbu halus, diamkan 30 menit di kulkas

  4. 4

    Bakar ikan sambil di oles sisa bumbu sampai matang.

  5. 5

    Sajikan dengan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murni Yunita Dewi
Murni Yunita Dewi @cook_4912674
pada

Komentar

Resep Serupa