Semur Ayam Kentang Favorit

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Variasi makanan dalam sepekan bagi saya itu penting sekali, protein bagi saya tetap yang utama. Alhamdulillah anak-anak perlahan-lahan bisa mengikuti menu saya dan suami. Dari yang dulunya sup2an aja, rasa hambar, sekarang sudah mulai bervariasi. Saya tahu, gempuran makanan diluar sangat luar biasa, seperti jajanan dan fast food. Dari segi rasa, bentuk, pengolahan, dll jelas berbeda dengan masakan rumahan. Selain kita edukasi mana makanan yang sehat dan mana makanan yang harus kita konsumsi, saya juga belajar banyak bagaimana mengolah masakan, yang kalau bisa, lebih enak, daripada kalau kita makan diluar. Saya juga selalu menyisipkan doa dan sholawat setiap saya masak, karena walau bagaimanapun, yang memberi kesehatan, memberi keberkahan, keberuntungan, dll. Adalah Allah, saya pasrahkan semuanya kepada Allah. Agar keluarga kami, mendapatkan perlindungan terbaik dari Allah. ♥️♥️♥️

Sehat selalu teman-teman semua. Semoga kita selalu mendapatkan perlindungan terbaik Allah. ♥️

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Semur Ayam Kentang Favorit

Variasi makanan dalam sepekan bagi saya itu penting sekali, protein bagi saya tetap yang utama. Alhamdulillah anak-anak perlahan-lahan bisa mengikuti menu saya dan suami. Dari yang dulunya sup2an aja, rasa hambar, sekarang sudah mulai bervariasi. Saya tahu, gempuran makanan diluar sangat luar biasa, seperti jajanan dan fast food. Dari segi rasa, bentuk, pengolahan, dll jelas berbeda dengan masakan rumahan. Selain kita edukasi mana makanan yang sehat dan mana makanan yang harus kita konsumsi, saya juga belajar banyak bagaimana mengolah masakan, yang kalau bisa, lebih enak, daripada kalau kita makan diluar. Saya juga selalu menyisipkan doa dan sholawat setiap saya masak, karena walau bagaimanapun, yang memberi kesehatan, memberi keberkahan, keberuntungan, dll. Adalah Allah, saya pasrahkan semuanya kepada Allah. Agar keluarga kami, mendapatkan perlindungan terbaik dari Allah. ♥️♥️♥️

Sehat selalu teman-teman semua. Semoga kita selalu mendapatkan perlindungan terbaik Allah. ♥️

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4 kgkentang
  3. 2 lembardaun salam
  4. 3 cmlengkuas (memarkan)
  5. 1 buahtomat (iris)
  6. 1 sdmgula merah
  7. 3-5 sdmkecap manis
  8. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 cmjahe
  13. 1/4 sdtmerica
  14. 3 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Goreng kentang setengah matang, tiriskan.
    Goreng ayam sebentar sampai sedikit berkulit. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan tomat, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai harum dan matang.

  4. 4

    Tambahkan air, bumbui dengan gula, garam, dan kecap manis.

  5. 5

    Masukkan ayam dan kentang. Masak sampai ayam empuk, kuah mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan kaldu bubuk.

  6. 6

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍🤍🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa