Semur Ayam Kentang

Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
Probolinggo - Jawa Timur

Hari ini saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk menu makan siang suami pulang kerja. Ide yang saya pilih adalah :
*Ayam potong negeri
*Kentang
*Saus tiram
Memang sedikit ide yg saya dapat, karena menyesuaikan bahan juga dirumah, tapi saya memasaknya dengan penuh kasih sayang dan cinta sehingga menghasilkan rasa yang membuat suami saya selalu betah dirumah 😍☺
Saya juga berharap untuk mendapatan #SarungTanganCookpad karena dari dulu saya kepingin sekali punya cindera mata dari cookpad, mulai dari buku sendok celemek dll. Semoga mamah cookpad mengabulkan doaku 🙏🏻🥺 Aminnn .... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Semur Ayam Kentang

22 orang berencana membuat resep ini

Hari ini saya #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk menu makan siang suami pulang kerja. Ide yang saya pilih adalah :
*Ayam potong negeri
*Kentang
*Saus tiram
Memang sedikit ide yg saya dapat, karena menyesuaikan bahan juga dirumah, tapi saya memasaknya dengan penuh kasih sayang dan cinta sehingga menghasilkan rasa yang membuat suami saya selalu betah dirumah 😍☺
Saya juga berharap untuk mendapatan #SarungTanganCookpad karena dari dulu saya kepingin sekali punya cindera mata dari cookpad, mulai dari buku sendok celemek dll. Semoga mamah cookpad mengabulkan doaku 🙏🏻🥺 Aminnn .... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgdaging ayam potong negeri
  2. 1/2 kgkentang (ukuran sedang) potong dadu jadi 4 bagian
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 1 sdtsaus tiram
  5. 400 mlair
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. Bumbu halus :
  8. 3cabe merah (buang biji)
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6bawang merah
  11. 2 sdtgaram
  12. 2 sdtgula
  13. 10 butirmerica
  14. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus dulu ayam, dan goreng 1/2 matang kentang yg sudah di potong2. Siapkan bahannya

  2. 2

    Haluskan bumbu kecuali lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ayam aduk sampai bumbu merata

  4. 4

    Masukkan 400ml air aduk merata, tambahkan kentang goreng lalu aduk kembali

  5. 5

    Setelah rasa sudah pas, ukep dengan tutup panci kurang lebih 15-20 menit sampai air tersisa sedikit. Setelah matang pindahkan dalam mangkuk, tambahkan potongan daun baeang sebagai taburan. Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Rahmadafani
Chika Rahmadafani @chikarahmadafani
pada
Probolinggo - Jawa Timur
Hai, salam kenal cookpadersini galeri masakku sehari-hari, semoga menginspirasimu dan juga bermanfaat yaMain yuk ke channel youtubeku : Kebun TravelingAll about Anggrek, Traveling, Edukasi, Wisata dan info menarik lainnyaTerimakasihHAPPY COOKING 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa