BolKus MocMil

Bismillah, ini resep hasil Googling... diadaptasi dr Thailand lhoo. Ternyata Thailand juga pny Bolu Kukus Mekar seperti di Indonesia.
Namanya Khanom Pui Fai....cara membuatnya pun sama. Cuma bedanya org Thailand pake esence melati. Sedang kita biasanya pke esense/perisa vanilla.
Trus saya kasih nama BolKus MocMil krn saya pakai Milo dan pasta moca. Kenapa????Krn kuenya buat bocil2 (keponakan²) yg suka coklat.
Dan Alhamdulillah, ini kuenya enak banget looo. Walaupun cm pke 1 telur. Lembut dan harum juga krn saya pke esense vanilla.
Silahkan dicoba Bunda ....
https://www.resepkekinian.com
BolKus MocMil
Bismillah, ini resep hasil Googling... diadaptasi dr Thailand lhoo. Ternyata Thailand juga pny Bolu Kukus Mekar seperti di Indonesia.
Namanya Khanom Pui Fai....cara membuatnya pun sama. Cuma bedanya org Thailand pake esence melati. Sedang kita biasanya pke esense/perisa vanilla.
Trus saya kasih nama BolKus MocMil krn saya pakai Milo dan pasta moca. Kenapa????Krn kuenya buat bocil2 (keponakan²) yg suka coklat.
Dan Alhamdulillah, ini kuenya enak banget looo. Walaupun cm pke 1 telur. Lembut dan harum juga krn saya pke esense vanilla.
Silahkan dicoba Bunda ....
https://www.resepkekinian.com
Cara Membuat
- 1
Kocok semua bahan (All in one) dgn mixer selama 10 menit
- 2
Bagi adonan sedikit utk diberi pasta moca. Masukkan adonan Milo ke cetakan bolkus yg sdh diberi kertas. Tambahkan adonan moca beri misis, kemudian tutup dgn adonan Milo lagi.
- 3
Masukan pd kukusan yg sdh dipanaskan sebelum. Sudah banyak uap. Kukus dgn api besar. Tutup kukusan dgn lap agar tdk menetes air ke adonan. Kukus selama 20 menit
- 4
Buka kukusan dan tiriskan. Lanjutkan mengkukus adonan berikutnya sampai habis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
BolKus D.A BolKus D.A
Bismillah, resep ini di adaptasi dr Resep BolKus susu milik Bu Fatmah Bahalwan. Pengen banget bisa bikin bolkus yg bisa mekar 4 ruas...jadilah bikin lagi (Alhamdulillah meskipun hasilnya msh belum sempurna banget...udh senang banget). Trial and learning.Yuuk ... Buat yg pengen belajar boleh deh....coba bikin juga.Yasarallahul umuur 🍰 Airi Sweetheart -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Sebetulnya bolu kukus ala Thailand ini mekarnya pas nggak terlalu mekar banget tp nggak terlalu kuncup juga. Tapi entah kenapa ini terlalu mekar kuenya, hihi.#GenerasiAprontis elvira Agustina -
Bolu Kukus Milo Bolu Kukus Milo
Dapet inspirasi dari resep bolkus ny. Liem, tp krn suka dengan rasa milo akhirnya d ganti deh, rasanya miloooow gitu 😁 Chie Larasati -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep bolkus ini didapat dari kumpulan resep punya ibu. Mudah dan praktis. Kadang kalo lagi malas saya kocok semua bahan pakai metode all in one dan tetap kuenya mengkrok. Bolkus ini gak bau amis walaupun sering vanilanya saya skip dr adonan. Aroma pasta yg dipakai tergantung selera ya, Bun. Bisa coklat, pandan, moka, dll. Bisa juga cuma pakai pewarna makanan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Sumijati Emed Cestar -
-
Choco Bolkus Mekar Choco Bolkus Mekar
Awalnya mau bikin bolkus biasa,ech tiba-tiba kepikiran bikin bolkus coklat, udah lama banget ga bikin,akhirnya saya bikin bolkus biasa dan bolkus coklat dech, dan hasilnya ternyata mekar-mekar semuanya, hmmmmmmmmmmmmmmm aku seneng banget setelah liat hasil akhirnya.cara membuatnya juga mudah lho, yuk kita simak resep dan cara membuatnyaLVI KITCHEN
-
Bolkus Pisang Mekar Bolkus Pisang Mekar
Ada kegiatan baru bareng clovers untuk menggantikan arisan recook, "Beres" namanya. Alias bedah resep. Dan kebetulan bulan ini pertama kalinya tema "Beres" keluar untuk ngupas habis tema "Bolkus Mekar".Siapa yang ngga kenal kue yang satu ini, kalo diliat dari tampilannya sih kayaknya gampang banget bikinnya 🤗 eitss tapi jangan salah, ternyata proses bikinnya ngga segampang kita liat di resep dan tutorialnya.Terakhir bikin bolkus bisa mekar banget 2014 kemaren, dan pas nyobain lagi beberapa waktu lalu dua kali gagal ngga mekar sama sekali 😟Udah, nyerah akhirnya ngga pernah bebikinan bolkus mekar lagi.Untuk setoran "Beres" kemarin juga nyobain yang versi irit telur dari resep mba Arik Yunita, daaann tetep aja ngga mekar si bolkus 😟😟 padahal adonan udah lembuuut banget rasanya pas dimakan. Tapi dia ngga mau ketawa ngakak alias mekar 🤔Yang ini akhirnya cobain bikin bolu kukus pisang mekar, karna ada sisa pisang di kulkas yang belom diapa-apain. Iseng coba lagi resep mba Arik. Dan alhamdulillah yang ini berhasil mekar si bolkus 🤗🤗Next coba lagi yang bolkus mekar biasa, coba ganti resep siapa tau berhasil 😂Source : CP @Arik Yunita#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#TeamTrees#beres_bolukukusmekar#beresclover#cookpadcommunity_malang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Imaami -
Bolkus Mekar Pelangi Bolkus Mekar Pelangi
Sumber: PawonkoeSdh sering cobain resep2 bolkus mekar yg bertebaran di cookpad. Ini pake resep bolkus mekar ekonomisnya mba Pawonkoe. Hasilnya mekar sih...tp menurut sy koq ky blm sempurna ya mekarnya alias blm ngakak ketawanya nih bolkus. Tapi tetep ceria krn warnanya yg ky pelangi xixixixi Ratih Sukardi -
Bolkus nutrisari Bolkus nutrisari
penasaran dengan bolkus ini.. langsung brangkat ke dapur.. alhamdulillah.sukses 😊 Evi Susanti -
Bolkus mekar olinwan///_< Bolkus mekar olinwan///_<
dulu tiap bikin bolkus selalu gagal...gk mekar lah ciut lah bantet lah ah pkknya selalu gagal deh sampai sempet nyerah ..nah suatu hari liat resep bolkus nya mb dian mekar cantiiik bgt tp krn semangat bikin bolkus ku ud menipis jd tu resep cm diliat doankPas lg menganalisa (ahaiydeu bahasanya😆) resep bolkus mb dian si bontot ternyata ikutan ngintip daannn minta dibuatin...waduuuhh terbayang lah kenangan masa lalu ttg bolkus.. heheTp demi anak tersayang yg notabene hobi banget makan bolkus(bahkan bolkus bantatkupun dy embat sendirian) maka kusingsingkan lengan baju ..dan mulai berjibaku dgn hati deg deg plas....inilah hasilnya....mekar sempurnahhhh...aku senang...anakku senang...semuaaaa senang..yipiiii....makasih mb dian ud kasih aq inspirasi😘Ini dy resep nya...d jamin anti gagal ..cuuuszSssttttt...jgn liat penampakannya ya...liat mekarnya aja 😂 Renia Kasmo -
Bolkus GulMer Bolkus GulMer
Selalu suka dengan resep ci @TintinRayner..Kali ini coba bikin bolkus yg sebetulnya bukan kue kesukaan saya yg biasanya kurang suka dengan yg manis2.Dan hasilnya... Enaaaak.. Manisnya pas. Wangi gula merah di tambah santan dan kelembutan kuenya bakal sering di recook ..😁😁Makasih ci Tintin Rayner 🙏🫶Btw.. Krn sy malas bikin kecil2 jadinya lgsg di tuang ke mangkuk yg besar..Waktu kukusnya sdh sy tambah menjadi 25 mnt.. Waktu kukusan di buka, kue sdh mekar dg lebar.. Tapi waktu sy pindahkan ke piring, kuenya meleber.. Rupanya belum matang.. Langsung panik.. Pikir kue ini bakal berakhir di tong sampah.😒Coba2 di pindahkan ke piring lebih lebar karena mgkn apinya dak cukup panas untuk ukuran mangkuk yg lumayan dalam.Trus kukus kembali sktr 25 mnt.Dan taraaaaa.. Sukses mekar dan matang sempurna. Yeayyyy❤️❤️Looksnya pun spt ber layer2 krn 2x pengukusan..Malah kliatan cantik dan beda dg bolkus yg biasanya cuma mekar saja😁😁 D'jong Kitchen -
Bolkus Mekar Dalmatian Bolkus Mekar Dalmatian
Dari semua kue yang saya buat,bolkus mekar ini yang menurut saya paling menantang.Bolak balik mencoba dengan resep berbeda tapi hasilnya kurang mekar.Dan setelah mencampur semua resep...violaaaa mekar sempurna bolkus saya :D yunita lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)