Bakso Daging Ayam Tanpa Tepung

Veni Zuldhiviani
Veni Zuldhiviani @venizuldhiv
Kutai Timur

Bakso ini juga bisa ditambahkan parutan wortel.

Bakso Daging Ayam Tanpa Tepung

7 orang berencana membuat resep ini

Bakso ini juga bisa ditambahkan parutan wortel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 1 kgayam filet bagian paha
  2. 1/2 sdtbawang bombay bubuk
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  4. 1/2 sdtgaram tejakula
  5. 1/4 sdtmerica bubuk (jika mau)
  6. 2 buahtelur ayam
  7. 100 mles batu
  8. 1/2 sdtminyak kelapa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Semua bahan dimasukkan ke dalam food processor sampai daging ayam benar-benar halus.

  2. 2

    Sambil menunggu, adonan baso selesai dibuat. Air dipanaskan sampai mendidih dan diberi minyak 1/2 sdt di dalam panci.

  3. 3

    Adonan dibuat bulat-bulat satu persatu dan dimasukkan ke dalam air mendidih. Baso akan tenggelam di dasar panci

  4. 4

    Baso bisa ditiriskan setelah melayang di permukaan air pada panci.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veni Zuldhiviani
Veni Zuldhiviani @venizuldhiv
pada
Kutai Timur
Seorang Ibu yang belajar memasak tanpa produk ultra proses di dalamnya. Insya Allah, resep masakan yang saya bagikan di sini resep masakan tanpa produk ultra proses. Jika ingin memesan bihun singkong (mie lethek) dan garam tejakula bisa melalui nomor ini wa.me/6285719195995
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa