Marokańskie kofty w sosie cebulowym
Lubicie smakołyki z mięsa mielonego? Jeśli tak, to ten wdzięczny produkt możecie podać w bardzo aromatycznej wersji pochodzącej z marokańskich rubieży.
Marokańskie kofty w sosie cebulowym
Lubicie smakołyki z mięsa mielonego? Jeśli tak, to ten wdzięczny produkt możecie podać w bardzo aromatycznej wersji pochodzącej z marokańskich rubieży.
Przygotowanie
- 1
Mięso, jajko, pietruszkę, czosnek, bułkę i przyprawy wrzućcie do miski i dokładnie wyrabiajcie, aż do otrzymania jednolitej masy. Odstawcie do lodówki na pół godziny.
- 2
Po wyjęciu masy z lodówki, zwilżonymi dłońmi formujcie z niej jednakowej wielkości kulki i leciutko spłaszczcie je z góry i dołu. Następnie smażcie kulki na patelni po 3 minuty z obu stron i zdejmijcie je z ognia.
- 3
Pokrójcie w piórka cebulę i smażcie ją na tej samej patelni na małym ogniu, aż zmięknie, ale się nie zrumieni. Dodajcie następnie piwo i odparujcie alkohol. Wlejcie śmietankę, musztardę oraz dorzućcie ziarna zielonego pieprzu, zamieszajcie całość i gotujcie 2 minuty.
- 4
Sos doprawcie do smaku solą i pieprzem i włóżcie do niego kofty. Przykryjcie patelnię pokrywką i trzymajcie jeszcze 5 minut na malutkim ogniu.
- 5
Na talerz wylejcie trochę sosu, a na nim ułóżcie kofty, które posypcie odrobiną posiekanej natki pietruszki. Podawajcie z kaszą bulgur lub kuskusem, oraz sałatką ze świeżych warzyw. Smaczności 🙂
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Filet z kurczaka z pieczarkami i porem w sosie śmietanowym Filet z kurczaka z pieczarkami i porem w sosie śmietanowym
Dzisiaj przepis na bardzo prostą potrawę. Niby takie oczywiste składniki a jednak smak zaskakuje. Jeśli lubicie estragon, to, to danie napewno przypadnie Wam do gustu.Kurczak z pieczarkami i porem w sosie śmietanowym możecie podać jako danie obiadowe, ale również sprawdzi się podczas rodzinnych uroczystości.To co, bierzemy się za pracę...😉 #zlotaksiazka3
-
Klopsiki z piekarnika Klopsiki z piekarnika
Mam dzisiaj dla Was przepis na delikatne i pyszne, bardzo szybkie do wykonania klopsik z piekarnika.Klopsiki są idealne zarówno na ciepło jak i na zimno. Możemy podać je z ulubionym sosem, lub tak jak u mnie z duszonymi pieczarkami, z dodatkiem dużej ilości cebuli i zielonej pietruszki...Robimy?#złotaksiażka3 -
Pieczona kefta marokańska Pieczona kefta marokańska
Kefta to według Marokańczyków mięso mielone. Pieczone, smażone, grillowane#maroko
-
Papkeni Szirakskie – ormiańskie kotleciki/paluszku z ryżem Papkeni Szirakskie – ormiańskie kotleciki/paluszku z ryżem
Dziś mam dla Was potrawę kuchni ormiańskiej- Papkeni Szirakskie. Proste i smaczne danie z mięsa mielonego. W oryginalnej wersji potrawę tę robi się z baraniny, ale ja użyłam mięso mielone z indyka i wyszło równie pysznie 🙂#smakiarmine
-
Pieczona pierś z indyka (na kanapki) Pieczona pierś z indyka (na kanapki)
#smakiarmine #sniadanie #mybook #golden2 #MojeDrzewoBardzo lubię domowe mięsa pieczone i choć rzadko kiedy jadam kanapki na śniadanie, to takie mięsko bardzo często gości na moim stole 🙂 Jeśli lubicie domowe mięsa pieczone, to polecam wypróbować ten prosty przepis. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do smaku :) -
Mielone w jasnym sosie z kaparami Mielone w jasnym sosie z kaparami
#kalendarz#zlotaksiazka3Kotlety z mielonego mięsa, ale nie tradycyjne mielone. Nie są tak pulchne. Co nie znaczy, że nie są smaczne, są i to bardzo. Do tego sos zrobiony na śmietance z dodatkiem kaparów.Sosu wychodzi dość dużo, więc można zrobić do tego kluski, kopytka, lub knedliki.Moje chłopy lubią kapary, dlatego dodaje je do niektórych dań. Wtedy chętniej jedzą. Jeśli też lubicie kapary spróbujcie koniecznie. Czekam na Wasze opinie.
-
Wołowina w stylu orientalnym Wołowina w stylu orientalnym
Lubicie pikantne potrawy? Jeśli tak, to możecie śmiało korzystać z tego przepisu Wołowina wyszła mięciutka i bardzo aromatyczna. Podałam ją z ryżem jaśminowym i świeżymi warzywami. Wg mnie to idealne połączenie :)#smakiarmine #zlotaksiazka3 -
-
Mielone w sosie grzybowym Mielone w sosie grzybowym
Chcesz zaskoczyć rodzinę lub znajomych ciekawym daniem z mięsa mielonego, przygotuj kotlety według tego przepisu. Zamiast typowych kotletów mielonych przygotuj kotlety w pysznym aromatycznym sosie grzybowym. Sprawdziłam ten przepis i nie chcę innego.
-
-
Mielone w sosie myśliwskim Mielone w sosie myśliwskim
Chcesz zaskoczyć rodzinę lub znajomych ciekawym daniem z mięsa mielonego, przygotuj kotlety według tego przepisu. Zamiast typowych kotletów mielonych przygotuj kotlety w pysznym aromatycznym sosie myśliwskim. Sprawdziłam ten przepis i nie chcę innego.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze