Questa ricetta è molto semplice e io rigorosamente le preparo spesso anche perché sono un buon fine pasto

Dolcetto tipicamente toscano, queste ciambelline si fanno proprio in questo periodo perché c’è il vino novello!🍷

È una ricetta della mia bisnonna tramandata per generazione 😊Sono dei "biscotti" che maggiormente venivano fatti per il periodo delle feste, mia mamma si ricorda che sua nonna gliele preparava per la Befana.Sono semplici da fare e buonissime accompagnate ad un bel bicchiere di vino rosso.Diciamo che è una ricetta di cui esistono tantissime varianti, agli inizi del '900 la mia bisnonna di certo non aveva internet per cercare, venivano tramandate con i passaparola.La quantità di quante vengono varia da quanto fate grandi o piccole le ciambelline. #nataleconcookpad

#calendariomaggio... Ciambelline al vino della tradizione dei Castelli Romani.

Ciambelline Rosa al Vino Rosso: Un’Armonia RosaNel cuore della cucina, tra farina e vino, Nascono le ciambelline, un dolce divino. Sanno di tradizione, di nonna e di piacere.Il vino rosso danza con la farina bianca, In un abbraccio profumato, senza stanchezza stanca. L’aroma si diffonde, avvolgendo l’aria, E le ciambelline prendono vita, rosa e solitaria.Sono piccole gioie, anelli di dolcezza, Imbevute di storia, di nonne e di bellezza. Il vino corposo si fa canto d’amore, E le ciambelline al vino rosso diventano colore.Il forno le accoglie, le coccola e le culla, Fino a renderle dorate, pronte per la bocca. E quando le assaggi, il palato sorride, Il rosa si scioglie, e il cuore si divide.Sono ciambelline al vino, un segreto svelato, Un abbraccio di sapori, un sogno realizzato. E mentre le gustiamo, con un bicchiere di vino, Celebriamo l’Italia, la dolcezza, il destino.Così, tra farina e vino, tra tradizione e passione, le ciambelline al vino rosso ci regalano emozione. E nel loro colore rosa, nel loro sapore unico, Scopriamo l’amore per la cucina, autentico e magico. 🍷🍪#calendariofebbraio#incucinaconvisciola

Le ciambelline al vino sono dei dolci secchi semplici da preparare, tipici del lazio e dei Castelli Romani. Si usano pucciati nel vino a fine pasto. I ristoratori usano servirli ai clienti.Nella mia famiglia non mancano mai, sono una tradizione e per offrirsi una pausa golosa, dove vivo io sono un rito. Si possono fare con vino rosso o bianco con semi dì finocchio o anice. Insomma con pochi ingredienti e in poco tempo si possono preparare le ciambelline coinvolgendo anche i più piccoli nella loro preparazione. Ora vi presento la mia versione👩🏼‍🍳😉#cookpaditalia#fattierifattiamodomio#castelliromani#Marino#Lazio#iorestoacasa#inviaggioconcookpad

Questi biscotti al vino rosso sono gustosi per merenda e golosi come dolce dopocena. Profumati e dal sapore unico sono irresistibili...uno tira l'altro..Con questa ricetta saranno anche più facili e veloci da fare, senza l'uso della bilancia...

Le Ciambelline al vino conosciuti anche come Biscotti al vino, sono dei dolcetti rustici, economici e squisiti! tipici della cucina povera contadina romana. Si tratta di biscotti senza burro e senza uova, realizzati con un impasto facilissimo a base di pochi ingredienti: farina, zucchero, vino rosso o bianco, olio e un pizzico di lievito;  da cui si ricavano dei filoncini che vengono arrotolati a forma di ciambella, simili ai taralli! Prima vengono cosparsi di zucchero e infine cotti in forno.Perfetti non solo da gustare al naturale ma anche da inzuppare nel vino oppure nel liquore!#ciambellinealvino #vinobianco #ilmiolibrolemiericette #estateitaliana #biscotti #dolci #bimby #ricettebimby #tradizioni

Un’idea semplice e veloce per una sana e leggera colazione o merenda!