Ciambelline al vino

Dolcetto tipicamente toscano, queste ciambelline si fanno proprio in questo periodo perché c’è il vino novello!🍷
Ciambelline al vino
Dolcetto tipicamente toscano, queste ciambelline si fanno proprio in questo periodo perché c’è il vino novello!🍷
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettete su una planetaria o frullate lo zucchero con l’olio, aggiungendo poi il vino rosso e due tazze di farina setacciata e l’anice.
- 2
Azionate la planetaria e poi aggiungete la restante farina. L’impasto sarà pronto quando si formerà una bella palla compatta.
- 3
Mettete l’impasto su un piano di lavoro e formate dei salsicciotti abbastanza sottili.
- 4
Attaccate le estremità e sigillate premendo leggermente. Passate le vostre ciambelline sullo zucchero e mettetele su una teglia foderata di carta forno.
- 5
Infornate in forno preriscaldato a 190º per circa 30 minuti. Sfornatele, lasciatele raffreddare e gustatela con un buon vino!
Cooksnap
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