مسخن رول ولا أطيب (مسخن فلسطيني)

Amoon
Amoon @emanhmdallah

للمزيد من الوصفات #الشهية_تابعوني
#وصفات_جديدة
@Amoon

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

حسب الكمية
عائلة
  1. خبز شراك (خبز صاج)
  2. 2صدر دجاج او حسب الرغبة
  3. بصل كمية كبيرة
  4. لوز محمص
  5. زيت زيتون
  6. شوربة الدجاج
  7. سماق كمية كبيرة
  8. ملح وفلفل اسود

الخطوات

حسب الكمية
  1. 1

    يسلق صدر الدجاج حتى ينضج وبعدها يسحب (يفضل وضع الملح ليأخذ الطعم).

  2. 2

    يقطع البصل الى جوانح وبمقلاة ع النار يوضع كمية من زيت الزيتون ويوضع البصل ويقلب الى ان يستوي ويأخذ اللون الذهبي.

  3. 3

    ثم تخلط كل المكونات معا (صدر الدجاج المسحب و البصل واللوز المحمص) بعدها نضع كمية كبيرة من السماق ع الحشوة ونضع ملح وفلفل اسود حسب الحاجه.

  4. 4

    وأخيرا نحضر خبز الصاج ونقوم بتقسيم كل واحدة الى اربع اقسام ونحشيه بالحشوة المحضرة مسبقاً ونقوم بلفه ع شكل رول ليظهر معنا كما في الصورة ، وبصينية فرن نضعه ونغمره بمرقة الدجاج وع الوجه ندهن القليل من زيت الزيتون ويزين بالسماق وع الفرن ليأخذ لون من فوق فقط.

    - وبالعافية 🫶

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Amoon
Amoon @emanhmdallah
نُشرت في

وصفات مشابهة