Печенье бискотти

Victoria Svit (Виктория Мазур)
Victoria Svit (Виктория Мазур) @v_svit
Харьков, Харьковская область, Украина

#2роки #календарь #бискотти

Взяла за основу 2 рецепта, один есть в фотоотзывах. Всегда уменьшаю количество сахара, было 200 г. Если добавить 3 ст л, то будет слегка сладковатое, а 4 ст л - в самый раз.

Печенье бискотти

#2роки #календарь #бискотти

Взяла за основу 2 рецепта, один есть в фотоотзывах. Всегда уменьшаю количество сахара, было 200 г. Если добавить 3 ст л, то будет слегка сладковатое, а 4 ст л - в самый раз.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 час
  1. 250 гМука
  2. 4 ст. л.Сахар
  3. 3 шт.яйцо
  4. 1,5 ч. л.Разрыхлитель
  5. Цедра лимона/апельсина
  6. 2 ст. л.Сахарная пудра
  7. 200 гОрехи сушеные (у меня миндаль и фисташка, арахис)

Інструкція з приготування

1 час
  1. 1

    Яйца слегка взбить венчиком.

  2. 2

    Орехи крупно порубить, я разрезала пополам.

  3. 3

    Смешать муку, сахар и разрыхлитель. Вымесить тесто, добавить цедру и орехи.

  4. 4

    Делим тесто на 2 части. Формируем 2 плоских батона. Обваливаем их в смеси муки и сахарной пудры со всех сторон. Выкладываем на пергамент. Запекаем 25-30 минут при 200 С.

  5. 5

    Затем достаём. Даём немного остыть и нарезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см. Выкладываем на противень и запекаем ещё по 5-7 минут с каждой стороны. Я свои печеньки в этот раз передержала… Ориентируйтесь на свою духовку, чтобы не перерумянить. После того, как печенье остынет, хранить можно в герметичном контейнере. И как же вкусно их макать в кофе!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Victoria Svit (Виктория Мазур)
Харьков, Харьковская область, Украина
Люблю простые и незамысловатые рецепты, особенно «ленивые»)
Читати далі

Коментарі (2)

Ирина Токарева
Ирина Токарева @cook_38631538
О, как же это вкусно! Апельсиновая цедра так лакомно играет. Буду сегодня ещё делать, правда без цедры придется. Орехи добавила миндаль и фундук. Спасибо большое за рецепт! 🌷🪻🌷🪻🌷🤗

Схожі рецепти