بولانی_ سیب زمینی

✋✋سلام به همه ی شما عزیزان.
(بولانی کچالو) یا بولانی سیب زمینی در اصل یک غذای افغانیست.
فقط سرخ کردن نون هاش زمان میبره مثل کرپ هست. ولی واقعا خوش مزه است. من این غذا رو به عنوان عصرونه در یه مهمونی تولد که واسه دوستم گرفته بودم،پختم.
#بولانی_سیب_زمینی#غذای_افغانی#فست_فود#سرخ_کردنی
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی ها رو پوست بگیرید و داخل آب جوش بذارید با یک قاشق غذاخوری نمک بپزه. وقتی پخت از آب خارج کنید و داخل کاسه بذارید و 1 قاشق غذاخوری کره بهش اضافه و با گوشتکوب له کنید کاملا یکدست. نمک ، فلفل ، زردچوبه ، سبزی و تخم مرغ رو بهش اضافه کنید و مواد رو خوب مخلوط کنید.
- 2
یک پیمانه آرد دستور را افزوده و خوب مخلوط کنید.و حالا نصف آرد باقیمانده بود از اون مقدار نصفشو بریزید روی سطح کار و خمیرو باهاش ورز بدید و تمام آرد رو به خوردش بدید.خمیر رو بشکل رول درآورده و به قسمتهای مساوی تقسیم و چونه کنید.
- 3
.حالا باقیمانده آرد را کم کم روی سطح کار و روی چونه بپاشید و بادست و به کمک وردنه به قطر ۱ الی ۲میل باز کنید بصورت دایره.
میتونید برای راحتی کار و جابجایی خمیر از کاردک کمک بگیرید.تابه رو با روغن مایع یا کمی کره چرب کنید و خمیرو داخلش بذارید تا پشت و رو سرخ شود و تا داغه کره محلی روش بمالید
- 4
مواد میانی:
سینه ی مرغ رو آبپز کردم بعد از اینکه پیاز داغ کردم و ادویه زدم سینه های ریش ریش شده رو هم کمی با پیاز داغ تو روغن سرخ کردم،و بعد با این بولانی های خوش مزه پیچیدم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی هم با سیب زمینی خام و هم با سيب زمینی پخته درست میشه.از نظر بافت و طعم کاملا با هم متفاوتن، من هر جفتش رو امتحان کردم ولی تو خونه ی ما کوکو با سیب زمینی خام مورد قبول قرار نگرفت.#سیب_زمینی#تخم_مرغ Fateme -
نان سیب زمینی با سبزیجات
خیلی خوشمزست قبلا درست کرده بودم وقت نشد بود تا حالا براتون بذارم#سرآشپز_طلایی#نان#نان_سیب_زمینی#نان_سبزیجات ashpazi_daniz -
نان سیب زمینی 😋
نان سیب زمینی یکی از انواع نان های خانگی خوشمزه و خاصه که میتونید اونو به راحتی تهیه کنید🤩🍞 آشپزی با من👩🏻🍳🍲 -
سیب زمینی سوخاری
#سرآشپز_طلاییاز سیب زمینی سوخاری واسه دورچین غذا یا پیش غذا یا تو مهمونی عصرانه و تولد میشه استفاده کرد طعم بینظیری داره فاطمه کریمی -
نان سیب زمینی تابه ای 🌸
#طعم_خانه #نان_سیب_زمینیبسیارخوشمزه👌😋ولی بسیار اعصاب خوردکن😤خمیرش خیلی چسپندس هرچی آرد پاشی میکردم بازم میچسپید یکی درست کردم ببینم چه جوریه گفتم میندازم دور بقیه موادو اعصابم خردشده بود دیگه(نصف موادم درست کردم) خلاصه فرشته کوچولو اومد ووقتی فهمید عصبی شدم گفت دورننداز مامان کمکت میکنم درستش کنیم 😍این نون خوشمزه رو از کمک نارینم دارم وگرنه دورریخته بودمش😅اهل خونه خیلی خوششون اومد ووقتی خودمم خوردم ازش خوشحال شدم ننداختم دور🙈فرشته کوچولوی خونه به دادم رسید عزیزدلم❤️💋سرگرمی دیروزم بود درستش کردم امروز همینقدر نرم و عالی بود وخیلی خوشمزه👌😍😋#نان_سیب_زمینی#نان#نان_خانگی#نان_سیب زمینی#نان_تابه_ایاولش بگم این خمیرخیلی چسپناکه خیلی به خاطر سیب زمینی اگر حوصله ریخت وپاش و....ندارین بیخیالش بشید😅ولی خیلی خوشمزس حتما درست کنید😋😜😈بادستور❤️فرشته قربانی❤️ Ashpazye_parchin -
-
-
استریپس سیب زمینی
آشنایی با سیب زمینیسیب زمینی گیاهی از تیره سیب زمینیان است و در خانواده سولاناسه دسته بندی می شود که در این خانواده گیاهان مهم دیگری مثل گوجه فرنگی ، بادمجان و فلفل نیز موجود می باشد.نکته جالب در مورد سیب زمینی این است که دارای بیش از ۴۰۰۰ گونه متفاوت است.جالب است بدانید که سیب زمینی به عنوان چهارمین محصول غذایی پرمصرف در جهان بعد از برنج ، گندم و ذرت محسوب می شود.از معروف ترین غذاهایی که با سیب زمینی تهیه می شود می توان به کوکو سیب زمینی ، سیب زمینی سرخ کرده ، خورش قیمه سیب زمینی و … اشاره کرد.سیب زمینی برای رفع سیاهی دور چشمبرای درمان سیاهی دور چشم بهتر است از سیب زمینی کمک بگیرید.سیب زمینی خام را به قطعا کوچک برش داده و داخل پارچه ای تمیز قرار دهید و بر روی چشم خود بگذارید.این کار را بیست دقیقه ادامه دهید و سپس با آب گرم بشویید.به گفته متخصصان تغذیه، سیبزمینی از جمله صیفی هایی است که برای پوست مفید است و پف اطراف چشم را میخواباند.خواص سیب زمینی برای کاهش استرسسیب زمینی دارای مقادیر زیادی از ویتامین ب۶ می باشد و به این ترتیب باعث ترمیم سلول ها می شود. شما با اضافه کردن سیب زمینی به رژیم غذایی خود می توانید به بهبود خلق و خوی کمک کنید. سروتونین و دوپامین دو ماده ای است که با ویتامین ب۶ ساخته می شود برای دور کردن استرس موثر است.خواص سیب زمینی برای کمک به درمان روماتیسمروماتیسم یک بیماری التهابی است که با درد مفاصل و عضله همراه است. سیب زمینی برای تسکین سریع درد مفید است و منیزیم و کلسیم موجود در سیب زمینی باعث درمان روماتیسم می شود. آب سیب زمینی آب پز را می توانید برای کاهش التهاب ماهیچه ها استفاده کنید. toktam najafipoor -
سمبوسه مرغ و سیب زمینی
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘سمبوسه خوراکیِ بسیار خوشمزه و سریع است که در نواحی جنوبی ایران بیشتر تهیه می شود.سمبوسه غذایی است که ریشه آبادانی دارد بر این اساس سمبوسه سرو بیشتری را در مناطق جنوب ایران دارد، سمبوسه با سس قرمز ترکیب بسیار جذابی دارد.سمبوسه تنوع زیادی دارد ولی پایه اصلی اون سیب زمینی هست که در این رسپی سمبوسه مرغ و سیب زمینی رو میبینید .👌👌سمبوسه غذایی سالم برای بچه مدرسه ای ها و دانشجویان است.👌👌👌😋😋با تشکر از دوست عزیزم@sepid1260🙏🙏⚘⚘سیزدهم شهریور هزار و چهار صد و یک#سمبوسه#فست_فود_خانگی_سالم#فست_فود#سیب_زمینی#مرغ#غذای_فوری#ساده_سریع مهدیه کولیوند -
پنکیک سیب زمینی
#پنکیک_سیب_زمینی #سرخکرده #سرآشپز_طلاییبرای روش صحیح پخت غذا اگر مجبور به سرخ کردن غذا هستید، به جای روغن اضافه از ظروف نچسب استفاده کنیدو بعد از سرخ کردن بهتره که مواد سرخ شده روی حوله کاغذی گذاشته بشه که روغن اضافی گرفته شود.اگر روغن به اندازه کافی داغ نشود، سریعا به داخل ماده غذایی نفود می کند و آن را چرب می کند.پنکیک سیب زمینی بسیار خوشمزه است و برای شام یا میان وعده عالی است. تفاوت آن با کوکو سیب زمینی این است که در تهیه پنکیک سیب زمینی از آرد و قدری پنیر استفاده میشود. این پنکیک سیب زمینی خوشمزه را میتوانید با سس کچاپ یا هر سس دیگری که دوست دارید میل کنید. مهربانو -
-
-
-
سیب زمینی و کوکو سیب زمینی
سیب زمینی ها رو سرخ کردم بعدماهی سرخ کردم دراخرکوکودرست کردم و گذاشتم Aida Karimi -
سیب زمینی آبپز سرخ شده
این سیب زمینی آبپز یک سیب زمینی آبپز معمولی نیست، به قول روزینا جان @rozinarozina خوشمزه ترین نوع سیب زمینی آبپزه.در کنار غذا یا به عنوان پیش غذا میتونه سرو میشه،اما ما به عنوان ناهار خوردیمش و خیلی هم لذت بردیم. Fateme -
-
کوکو سیب زمینی
#کوکو #کوکو_سیب_زمینی #کوکوسیب_زمینی #سرخ_کردنی#سرخکرده #سرخ_شده #سرخ_کردنی #کوکوسیبزمینی #4نفره #2نفره Saveh_midex -
کوکو سیب زمینی
یکی از غذاهایی که عاشقشم و معمولا اولین گزینه ی ساندویچیم هست و اگه دلم سیب زمینی کوکو نخواد میرم سراغ گزینه های بعدی. به طور سنتی با سیب زمینی، پیاز ، تخم مرغ، شوید و زردچوبه، درست میشه اما من معمولا متنوع درست میکنم و گاهی چیزهای دیگه هم قاطیش می کنم مثل امروز 😋😉#فینگرفود #فینگر_فود Dela -
سیب زمینی سوخاری
اووووم😋 یه سیب زمینی سوخاری و پفکی عالی که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید سیب زمینی سوخاری رو میتونید به عنوان میان وعده و یا در وعده شام سرو کنید و لذت ببرید Zahra -
نان سیب زمینی
بریم که این نون سیب زمینی با قارچ رو درست کنیم که خیلی ام لذیذه😋❤️#نان_سیب_زمینی#قارچ#سیب_زمینی#آرد زیزی -
-
کوکو سیب زمینی خام با طعم آویشن
سلامم🙆🙆🙆💗امیدوارم امروز🎁بهترین عیدی را💗از دست تان پُر برکت🎁امام زمان (عج) بگیرید💗بهترینها نصیب تک تک شما🎁دوستان و عزیزان بشه💗تقدیم به شما خوبان🎁عیدتون مبارکــــــــ🌺🌺🎉🎉🎉نمیدونستم سیب زمینی هم پاییزیه..تو تمام فصول که هستش چطور پاییزی شده؟؟#کوکو_سیب_زمینی_خام#غذای_دانشجو#پاییز#غذای_راحت_ساده#نونی#چرا_خونگی با روغن سالم و با کیفیت سرخ شده بنفشه🇮🇷 -
سمبوسه آبادانی
سمبوسه ابادانی منو به خاطرات دوران دانشجوییم توی شهر ابادان میبره...یادش بخیر🥰 Maryam71 -
کوکو سیب زمینی
کوکو ها به نظر من هم باید مغز پخت باشن و هم برشته..هوس انگیز باشن سیب زمینی در هر حالتی که سرخ بشه خوشمزه اس 😍#غذای_راحت#غذای_نونی#بیست_هشتمین_دستورم atefeh.hdl -
سیب زمینی با طعم سیر وجعفری
#سرآشپز_طلاییاگه دلتون یه سیب زمینی سرخ شده خاص و متفاوت با یه مزه عااااااااالی میخواد حتما به این روش درست کنید و لذت ببرید..مرسی از دوست خوبم بابت ایده جذاب و خوبشون♥️@miss_masoom_1365 atefe_motevalli -
خوراک سیب زمینی 🥔
واسه یه وقتایی که زمان کمتری داری واسه آشپزی گزینه خوبی هستممنون از دوست خوبم@Maryam_Hadizade#چالش_مزه_ها #چالش_کوک_اسنپ #کارشناس_مزه_ها e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
کراکت سیب زمینی
اصولا منو شوهر جان طالبه سیب زمینی نیستیم اما گاهی یه تستی میکنیم ،آخه سیب زمینی خیلی زود دل و میزنه ℳⅈՏՏ Kᗅℤℰℳⅈ
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات