Brownies Kukus Gulung Batik (versi 1/2 resep)

hallo..assalamua'laikum..
dengan berat hati akhirnya harus upload brownies kukus gulung batik yg tidak sempurna ini😭
sedih banget,udh 5 kali coba,dan masih gagal dalam menggulung nya,yg ini yg paling mendingan😅
penasaran masih pengen coba sih..
tp berhubung waktunya udh mepet banget yasudah,upload apaadanya aja dulu,lain kali klo bikin lagi,fotonya ganti ama yg bagusan deh😅😆
maaf mba ati @MomsFirza_310571 belum bisa memenuhi target,terima kasih banyak atas sharing resep dan ilmunya serta tips and trik yg sangat membantu bagi pemula seperti saya🙏semoga jadi ladang pahala yaa mba.. sehat selalu..
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity #Bakerpad #Bakerpad_ngebatik #Bakerpad_Community
Source : @MomsFirza_310571
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335
Brownies Kukus Gulung Batik (versi 1/2 resep)
hallo..assalamua'laikum..
dengan berat hati akhirnya harus upload brownies kukus gulung batik yg tidak sempurna ini😭
sedih banget,udh 5 kali coba,dan masih gagal dalam menggulung nya,yg ini yg paling mendingan😅
penasaran masih pengen coba sih..
tp berhubung waktunya udh mepet banget yasudah,upload apaadanya aja dulu,lain kali klo bikin lagi,fotonya ganti ama yg bagusan deh😅😆
maaf mba ati @MomsFirza_310571 belum bisa memenuhi target,terima kasih banyak atas sharing resep dan ilmunya serta tips and trik yg sangat membantu bagi pemula seperti saya🙏semoga jadi ladang pahala yaa mba.. sehat selalu..
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity #Bakerpad #Bakerpad_ngebatik #Bakerpad_Community
Source : @MomsFirza_310571
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335
Cara Membuat
- 1
Membuat motif batik :
1. siapkan semua bahan yg di butuhkan
2. masukkan semua bahan motif kecuali pewarna dlm mixer
3. mixer hingga pucat dan kaku,tandanya adonan tidak tumpah ketika mangkuk di balik
4. bagi menjadi beberapa bagian,tambahkan pewarna makanan sesuai selera masukkan dlm piping bag - 2
Lukis sesuai pola dan warna yg di inginkan,dahulukan bagian yg menonjol,garis2 dan pola kecil
- 3
Kukus dlm panci kukusan yg sudah di panaskan sebelumnya,kukus kurang lebih 10menit,angkat,sisihkan
- 4
Preparing membuat brownies :
1. tim Bahan C cukup sampai cair saja
2. campur semua bahan B jadi 1 dlm wadah - 5
1. masukkan semua bahan A dalam mixer,mixer hingga kental berjejak
2. masukkan bahan B sambil di ayak
3. mixer dgn kecepatan rendah
4. masukkan bahan C
5. mixer sebentar
6. matikan mixer,aduk balik menggunakan spatula, pastikan tidak ada butter dan coklat yg mengendap di dasar wadah - 6
1. Tuang di atas adonan batik yg sudah di kukus,sebaiknya di timbang terlebih dahulu agar ketebalannya pas,dan mudah saat di gulung (berat adonan brownies sekitar 230gr)
2. ratakan dan hentakkan loyang
3. kukus selama 15menit dengan api sedang,angkat - 7
Balik brownies lepas baking papernya,lalu balik lagi,oles sisi sebelah yg tidak bermotif dgn selai stawberry atau sesuai selera (sebaiknya jangan terlalu banyak selainya)
- 8
Gulung dan padatkan dengan scraper,bungkus dengan kertas roti,diamkan 1 jam hingga set
- 9
Potong-potong sesuai selera
(hasil cake saya masih ada yg patah,belum bisa mulus 😭)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Bulan September tema bakerpad membatik di atas kue. Setelah engikuti kelas online membuat Bolu Gulung Batik dengan narasumber mbak Ati Agus Spto @MomsFirza_310571 Saya mencoba membuatnya dan ini pengalaman kedua saya membuat Bolu Batik.Walaupun belum sempurna, yang seharusnya pakai ukuran loyang besar saya pakai loyang kecil tapi bisa jadi 2 bh dan ada salah satu motif pas gulungnya salah.Sumber resep : Mbak @MomsFirza_310571#Bakerpad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#keluarzonanyaman_Cookpad Wati Wartini -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Belajar membuat bolu gulung batik bersama mbak Ati @MomsFirza_310571 di kelas Bakerpad. Dimana sebelumnya selalu takut kalu bikin bolu gulung, sekarang memberanikan diri utk mencoba membuatnya. Meskipun terhalang gak punya kukusan yg besar dan hanya punya loyang yg berukuran kecil yg bisa masuk tapi gak apa². Saya coba membuat 1/2 resep terlebih dahulu, ternyata adonannya masih tersisa jadi sisa adonannya saya kukus dg cetakan yg kecil.Terimakasih mbak @MomsFirza_310571 untuk inspirasi resep, ilmu dan tips2 yg sudah dibagikan... Semoga mbak @MomsFirza_310571 sehat selalu dan berkatnya melimpah selalu... Amin.Source : Ati Agus SaptoLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16496335-brownies-kukus-gulung-batik-615?ref=you_tab_saved&find_method=search#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA35 Noni Sukmawati -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Alhamdulillah akhr nya bisa jg bikin bolu gulung yg pertama kali nya,.bnr2 semangat bgt mau bikin nya krn se umur-umur blm pernah bikin 🤣 jd ini pas gulung nya rada norak 🤣🤣Terima kasih ya mba @MomsFirza_310571 ilmu nya sangat bermanfaat sekali,semoga mjd amal jariyah,terima ksh utk teknik menggulung nya,aq berhasiill yeayy 👏👏 sblm praktek lgsg dg si brownies,.praktek dlu bolak blk pakai handuk 😋 sesuai instruksi dr mba Ati,.dan bnr loh lancar jaya,cma cake ku ini pd grepes krn motif batik nya nempel di kertas roti,.percobaan melukis batik di cake yg ke-1 dan ke-2 mulus,ini pakai sisa adonan motif batik resep mba Olivia,msh byk soal nya,kmgknan sdh kelamaan simpan di kulkas 🤔 jd sebaik nya pakai motif yg fresh utk hasil yg memuaskan ya gaes 😂Mnrt ku sih yaa utk gulungan cake nya sdh lumayan lah ya 🤣 *maksaaa 😂 rasa nya? Ooohh sudah pasti enaakk dong jgn di ragukan,.ini aq pakai selai strawbery,krn msh belajar biar keluar loyang lgsg oles,gulung rapat kan dan diam kan,jd aman,cma berhubung msh amatir bgt,jd pas mau gulung lupa siapin scraper,jd pakai yg ada di dpn mata aja,yaitu 'cooling rack' 🙊 ntah kekencengan saat menekan,jd ada yg hancur cake nya 😅Di resep ini aq tulis ulang resep nya mba Ati ,mulai dr motif batik dan brownies nya,.tp aq ini bikin stgh resep dan motif batik pakai resep nya mba @oliviaru_2011 🙏Source: @MomsFirza_310571Link: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-35#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Bekasi Asri Suwasani -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
BismillaahAssalamu'alaikum...Belajar ngebatik lagi bersama #bakerpad, kali ini dengan narasumber budhe @MomsFirza_310571Sebetulnya agak trauma bikin bolu gulung, karena beberapa kali nempel dan pecah, tapi penasaran juga kalau nggak mencoba lagi.Dengan alat dan bahan seadanya, kebetulan kertas roti habis jadi saya pakai kertas nasi, alhamdulillah jadi meski nggak cantik.Browniesnya saya buat 1/2 resep dari resep aslinya mbak Ati dengan loyang 20x20, dan untuk adonan batik saya pakai punya mbak Olivia.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu35#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Baking class kedua di Oktober 2022 ini bener2 membuat hati ketar-ketir... Bisa nggak ya bisa nggak yaaa.... 🤔😁Saya secara pribadi bener2 merasa sangat beruntung bisa ikut di komunitas Bakerpad, karena saya memang suka baking.Terima kasih, mbak Ati @MomsFirza_310571 sudah berbagi ilmunyaDi resep ini saya buat 1x resepnya mbak Ati, karena saya menggunakan loyang 20x20 jadi bisa menghasilkan 2 brownies gulung.Bolgul pertama agak retak, tapi Alhamdulillah bolgul kedua lumayan mulus....So excited bisa bikin bolgul batik ini 😍#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#week34#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity Sari's Kitchen -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Selasa, 27 Sept 2022 (Week 35) BismillahKemarin ga ikut kelas online dari #Bakerpad_Community karena ada sesuatu dan lain hal.. Baiknya dikasih link rekamannya ditelegram grup Bakerpad, jadi bisa belajar juga dari bude ati, dan kali pertama memberanikan diri belajar gulung" brownies.. ntah karena gugup atau agak lama mengukus, tektur yang bagus dari Resep bude ati @MomsFirza_310571 tetiba pecah ditanganku ketika menggulung, sedih.. 😭 mungkin juga karena saya pake loyang yang kecil (16×16) padahal sudah 1/4 resep brownies dari yang seharusnya pake loyang 26x26Simpen Link resepnya, biar next time mau buat lagi tinggal klik 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335Hasilnya.. Gulunganku tidak seburuk yang kukira & rasa dari browniesnya nyoklat banget, cila abis 1/2 loyang 😂#Bakerpad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#CocompalBeladas#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja Mey's Cila -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Alhamdulilah bisa belajar sama mba ati @MomsFirza_310571 dapet ilmu yang berharga banget, bisa bikin bolu gulung sukses tanpa pecah.. Keliatan nya bikin bolu gulung tuh gampang yah tapi ternyata kalo ga pnya ilmu nya tetep aja beberapa kali bikin selalu pecah gulungan nya.. Terimakasih ilmu nya mba🙏🙏Adonan motif nya masih pakai resepnya mba olivia @oliviaru_2011 karena masih ada sisa dari bebikinan sore untuk pesanan.Adonan brownies nya pakai resep mba ati @MomsFirza_310571.Resep asli memakai loyang 26x26 tapi saya pakai loyang 20x20 jadi saya bikin ½ resep dari resep aslinya.Resep yang saya tulis sesuai yang saya buat. Kalau mau resep full silahkan klik link dibawah:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16496335#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_Community Yanti Sifaa -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Resep Batik saya pakai resep Uni @oliviaru_2011 dan resep brownies kukus saya pakai resep mba @MomsFirza_310571Alhamdulillah Bulan September ini Bakerpad memberikan ilmu yang luar biasa bagi saya, diajarkan ngebatik di cake.Terima kasih Cookpad ❤️Yang merah adalah motif Pucuk Rabuang, motif ini sering dijumpai di ukiran Rumah Gadang Sumatera Barat, selain itu juga dijumpai di Songket Sumatera Barat. YangWarna kuning adalah motif Batik Parang. Motif batik parang adalah salah satu batik tertua di Indonesia.Video lengkap di YouTube desmawati kuretanginhttps://youtu.be/5r5SKW2d3Rs#bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron desmawati kuretangin -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Alhamdulillaah selesai juga membuat bolu batik yang kedua. Kali ini bolunya jenis brownies gulung masih dengan tehnik dikukus, resepnya bude @MomsFirza_310571 . Suatu tantangan bagi sy karena selama ini tdk pernah membuat bolu yg digulung. Lumayan lama dan harus hati2 dr mulai membatiknya, lalu menunggu sblm dioles buttercream kemudian menggulung dengan hati2 dan mendiamkannya lg supaya set. Karena sy pakai loyang lbh kecil, satu resep ini jadi dua loyang otomatis dua kali kukus😄. Bolu pertama sebagian patah saat digulung. Bolu kedua sy lebih hati2 lg menggulungnya.. alhamdulillaah mulus😍. Penuh perjuangan dan kesabaran.. hehe💪. Tapi terbayar dengan hasilnya, cakenya enak, lembut dan cantik tentunya..😍 makasih bude Ati resepnya🙏#CookpadCommunity_Bogor#Bakerpad_ngebatik Idha Midayanthi -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Untuk bahan lapisan batiknya saya pakai resep Mba Olivia karena masih ada sisa saat buat bolu kukus batik.Ini saya buat setengah resep, dengan loyang 20*20.Alhamdulillah walau belum bagus yang penting sudah mencoba.Terima kasih Bude Ati untuk resepnya dan trik menggulungnya.Resep: @MomsFirza_310571 Dan @oliviaru_2011#bolugulungbatik_budeati#Bakerpad_Ngebatik#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu35_GBA Erni0787 -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Pelatihan ke-2 yang berhubungan dengan batik membatik. Ternyata membatik di atas kue bukanlah sesuatu yang mudah. Angkat topi buat temen2 yang sukses bikin batik di kue.Trimakasih buat mbak @MomsFirza_310571 yang sudah memberikan pelatihan ini. Nggak cuma ngajar pelatihan, bahkan udah mau meladeni pertanyaan2 diluar pelatihan. Bahkan lewat japri pun diladeni. Maturnuwun sanget ibu 🙏🙏Satu tips buat teman2 yang belajar bikin kue batik, sebaiknya gunakan pola batik yang sederhana. Jangan gunakan batik yang terlalu kecil dan banyak detailnya.Selamat mencoba.#Bakerpad_Ngebatik#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Debora Dwi -
Brownies Kukus Gulung Batik Brownies Kukus Gulung Batik
Bismillah..... Assalamu'alaikum.Masih edisi ngebatik bareng community bakerpad😉dapat ilmu dan resep baru dari bude @MomsFirza_310571 alhamdulillah ilmunya sangat bermanfaat 🙏🏻cuma saya salah di ukuran loyang aja🤣🤣🤣jadi hasilnya belum maximal 🙈dan PR saya banget kalo harus jiplak itu malasnya minta ampun 😂😂😂akhirnya buat motif sesuka hati langsung gambar tanpa jiplak 🤭maka hasilnya harap dimaklumi 😜Source : @MomsFirza_310571#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#RollCake#BoluGulungBatik#BrowniesGulungBatik Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar