جداً سهلة لا تاخذ زمن والطعم خيال بصراحه انا لستُ من محبي القرع لكن هذه الوصفة ادمان

وصفه كتير كتير زاكية وخفيفه وبنفس الوقت سريعة التحضير بتمنى تعجبكم شاركوني طعم ولا اروع❤

وصفة مميزة محضرة من الكوسا المحشوة باللحم المفروم والصنوبر. تُطهى في اللبن المطبوخ وتقدم مع الأرز.

صحية ومفيدة خصوصا لشهر رمضان

#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض.

مستلهمة من وصفة هبة أسامه ..تسلم الايادي هبه

لذيذة جداً

#فلسطين_داري

#فلسطين_دارياكله سهله وبسيطه في موسم القرع الحالي في منه احجام كبيره مناسبه للخرط وطبخها في زيت الزيتون لكل ست بيت محتاره بالطبخه كثير زاكيه زي طعم الزبدة 👌والصغير منه ممكن ينحشي مثل الكوسا تماما ،طبعاً بنحكي عن القرع الاخضر 💚وليس البرتقالي العسلي🧡واذا تكلمنا عن فوائده فهي لا تعد ولا تحصي يكفي انها الشجره اللتي احتضنت سيدنا يونس بعد ان لفظه بطن الحوت💚

اكله شهيه سهله الكل يحبها😋

طيبة ومفيدة كتير 😋

#الشيف_الذهبي#الزيت _عماد_البيتاكله من انا وصغير كتير بحبها ماما الله يحفظها كانت تعملها كتير طيبه وتعلمتها منها

#عيد_الاضحى

للفطور والعشاء💗💗😑

طيبة كتير .....😋

هذة الأكلة معروفة الملفوف مع ارز مفلفل أردت هذة المرة ان أجرّبها مع البرغل وطلعت ولا اطيب

#المرور_الثالث

ولا اسهل ولا اطيب من هيك

#طبخات_امي

#الزيت_عماد_البيتهذه الوصفة قابلة للإضافات و التعديلات في الكميات حسب الرغبة و حسب المتوفر بالبيت.