Tumis Genjer Anti Pahit

Rialm
Rialm @rialmuharni

Masak request dari suami. Perdana masak dan makan sayur genjer 🙂

Tumis Genjer Anti Pahit

5 orang berencana membuat resep ini

Masak request dari suami. Perdana masak dan makan sayur genjer 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 ikatsayur genjer
  2. 1/4 onsudang rebon
  3. 3 buahcabai rawit merah
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/2 buahtomat
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 potong kecilbatang serai
  9. 1 sdmsaori saus tiram
  10. 1 sdmkecap inggeris (opsional)!
  11. Sejumputgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur non msg
  13. 250 mlair
  14. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong genjer. Didihkan air dengan sejumput garam, aduk. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan genjer selama 1 1/2 menit. Matikan api. Tiriskan genjer dan siram dengan air mengalir agar tidak semakin layu

  2. 2

    Tumis bawang hingga harum. Masukkan cabe, tomat, serai, daun salam, saori, kecap inggeris, garam, dan gula. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan sayur genjer, aduk rata. Tambahkan sedikit air. Biarkan masak sejenak. Matikan api dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rialm
Rialm @rialmuharni
pada
Abadikan semua masakan dan menyalurkan hobi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa