Bakwan ala Chef (Bakwan Sayur & Sosis)
hallo.. assalamu'alaikum..
happy weekend..
Bismillah..
menjawab tantangan tema bulanan #Bakerpad #Bakerpad_Anekakudapan dan camilan
camilan favorit orang indonesia ya gorengan lah..
dan..dari sekian banyak macam gorengan "bakwan" masih jadi no.1 pemegang tahta gorengan ter-favorit di rumah 😁😁😁
mungkin,di berbagai daerah punya nama yg berbeda,tp dari kecil saya tau nya bakwan
eits.. bakwan bukan sembarang bakwan
kali ini bikin yg lebih special dari biasanya
terinspirasi dari resepnya chef Lufita Ho di channel youtube nya yg sempet viral beberapa waktu lalu
dengan menambahkan sosis di adonan bakwan ternyata jadi lebih istimewa yaa..
oia resep di bawah ini bukan resep originanya yaa,beberapa takaran bahan sudah di sesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan di rumah
karena di rumah lebih suka bakwan yg lebih berdaging,jadi komposisi tepung nya saya lebihkan sedikit
silahkan di coba..
boleh pake resep ini atau mau resep aslinya bisa langsung di lihat ke channel youtubenya aja yaa..
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity #Bakerpad
#Bakerpad_Community #Bakerpad_Anekakudapan
Bakwan ala Chef (Bakwan Sayur & Sosis)
hallo.. assalamu'alaikum..
happy weekend..
Bismillah..
menjawab tantangan tema bulanan #Bakerpad #Bakerpad_Anekakudapan dan camilan
camilan favorit orang indonesia ya gorengan lah..
dan..dari sekian banyak macam gorengan "bakwan" masih jadi no.1 pemegang tahta gorengan ter-favorit di rumah 😁😁😁
mungkin,di berbagai daerah punya nama yg berbeda,tp dari kecil saya tau nya bakwan
eits.. bakwan bukan sembarang bakwan
kali ini bikin yg lebih special dari biasanya
terinspirasi dari resepnya chef Lufita Ho di channel youtube nya yg sempet viral beberapa waktu lalu
dengan menambahkan sosis di adonan bakwan ternyata jadi lebih istimewa yaa..
oia resep di bawah ini bukan resep originanya yaa,beberapa takaran bahan sudah di sesuaikan dengan selera dan ketersediaan bahan di rumah
karena di rumah lebih suka bakwan yg lebih berdaging,jadi komposisi tepung nya saya lebihkan sedikit
silahkan di coba..
boleh pake resep ini atau mau resep aslinya bisa langsung di lihat ke channel youtubenya aja yaa..
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity #Bakerpad
#Bakerpad_Community #Bakerpad_Anekakudapan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yg di butuhkan
- 2
1. masukkan tepung terigu,maizena,bumbu halus,garam,kaldu bubuk dan baking powder dlm wadah cukup besar
2. tambahkan air dingin sedikit demi sedikit
3.aduk rata,hentikan penambahan air jika konsistensi nya sudah pas (sekitar 200-250ml)
- 3
1. masukkan sayuran yg sudah di potong-potong ke dalam adonan tepung
2. tambahkan sosis
3. aduk rata
4. agar hasil gorengan nya lebih crispy,masukkan dlm wadah tertutup,diamkan dlm kulkas setidaknya 30menit sebelum di goreng (langkah ini optional yaa..)
- 4
1. goreng bakwan dlm minyak panas,balik sesekali,masak hingga golden brown
2. angkat,tiriskan minyaknya
3. sajikan selagi hangat
hasilnya crispy di luar,lembut di dalam,gurih dan bikin nagih
makin mantep di cocol sambel kacang 👍
Resep Serupa
-
Bakwan Sayur Sosis Bakwan Sayur Sosis
Assalamualaikum wr.wbSetoran kedua buat #GodaanGA_Indry, spesial milad teteh cantik Indry Hapsari. Doanya semoga teteh selalu diberikan kesehatan, umur yang berkah serta keluarga yang sakinah mawadah warahmah..Saya rikuk bakwan sayur sosis punya tehndy, baru tau kalau pemakaian air es pada adonan bisa bikin bakwan nya jadi kriuk-kriuk, nuhun ilmunya teh, bakal selalu pakai resep ini nih kalau bikin bakwan 😊🤗Source : Indry Hapsari#KomunitasPaders#GoDa_Paders#Cookpad_Indonesia
-
Bakwan Sayur Sosis Bakwan Sayur Sosis
Source : Dwima Sarah Wulandari#komunitaspaders #prrecook_sosisnyasist #IndryHapsariGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_bogorMinggu ke 7Dari kemarin lagi mager.. males ngedapur.. tp gak pengen bolos postingrame2.. bangun tidur langsung nyari resep kudapan ada sosisnya yg bahannya ada di kulkas. Kebetulan paksu dari kemarin minta dibuatin bakwan sayur. Cuss nyari resep bakwan sayur yg pake sosis. Ketemulah resep mba Dwima ini. Bahan sedikit disesuaikan selera. Saya skip daun bawang karena ternyata gak ada dikulkas 😅. Dan saya skip telur karena paksu gak doyan bakwan sayur pk telur. Dan saya selalu pake air es untuk gorengan supaya kriuk kulit luarnya. Alhamdulillah hasilnya tetep endeuuss.. gak pake lama laris manis ludes 😄.
-
Bakwan Sayuran & Sosis Bakwan Sayuran & Sosis
Bikin bakwan nich mumpung ada beberapa sayuran di kulkas... Cuma versi bakwan ini irit minyak biar lebih sehat gitu dan tampilan lebih menggoda... 😁😁Bikinnya simpel banget... Yukkk cobain 🥰#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalongan#CookpadIndonesia#StayAtHome#bakwan#bakwansayuran#apriyantiarifin
-
Bakwan Sosis Sayur Bakwan Sosis Sayur
BismillahirohmanirohimSiapa sih yang menolak gorengan, apalagi gorengan yang gurih Terus makannya itu dengan cabe yang digigit.. pasti nikmat.di Surabaya menyebutnya ote-ote, di Kediri disebutnya Weci atau di Jakarta disebutnya bakwan sayur. apapun namanya yang jelas gorengan ini enak banget. di luarnya garing, ketika digigit jadi lembut. sayurnya terasa apalagi ditambahkan sosis membuat nikmat. semakin gurih karena penambahan kaldu bubuk halawa. Silahkan dicoba#dapoertara#halawainaja#hijrahkehalawa #halalinaja#cookpadcommunity_surabaya
-
Bakwan Sayur Sosis Bakwan Sayur Sosis
Source : Dwima Sarah Wulandari23 april 2019, minggu ke 16 #GoldenApronChallenge..Assalamualaikum, bikin cemilan bakwan sayur sosis merupakan "Solusi Si Sibuk" yang hanya punya sedikit waktu, buatnya mudah tinggal iris-iris, campur semua bahan lalu goreng pokoknya #AntiRibet deh , bisa di maem langsung atau campur nasi sesuai selera ya, yuk di coba 😉😁..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung#SiapRamadan#SerbaSosis
-
Bakwan Sayur Sosis Bakwan Sayur Sosis
Postingan Saya Ke Tujuh Puluh Tiga di cookpad,,suami minta di bikinin gorengan buntik akhirnya buat kueci/tirem/bakwan sayur tidak ada udang sosis pun jadi buntik😂😂😂 anti ribet dan cepat😂😂😂
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Lagi kepengen nge-bakwan. Ceritanya misua lagi cari gorengan buat camilan sore kepengen makannya pake cabe rawit. Kebetulan sudah lama sekali tidak buat bakwan sayur. Jadi cusss di eksekusi biar cepat nyemil hahaha...
-
Bakwan Sayur Sosis Bakwan Sayur Sosis
Cemilan praktis penyelamat sayuran di kulkas 😄 👌Cooksnap dari Bu Guru Arifah Amrullah dengan penyesuaian, dan juga Dapur Kobe.Jika tidak ada tepung bakwan instan, coba gunakan 100 gr tepung terigu serba guna, ditambah 2 siung bawang putih dan 1 bawang merah yang dihaluskan. Tambah garam, 2 jumput ketumbar bubuk dan merica bubuk.#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Udah lama ga upload, kangennyaaa.. 😁 bakwan sayur ini udh dieksekusi dari kapan tau, akhirnya bikin lagi dan lagi. Favorit ak dan keluarga😊
-
Bakwan sayur ala-ala Bakwan sayur ala-ala
Kalo libur begini, saya suka bikin sayur dan lauk. Biasanya cuma weekend masaknya. Nah libur sekarang saya bikin lauk. Pagi ini saya bikin bakwan sayur. Enak.. Adonannya jadi banyak, saya goreng setengahnya. Setengahnya saya simpan di kulkas. Bisa digoreng lagi nanti sore.
-
-
Bakwan Sayur Bakwan Sayur
Siapa yang tidak suka dengan gorengan ? pasti tidak ada kan, apalagi kl makan gorengan yg masih anget2 + cabe rawit, ulala mantepnya 😁Salah satunya bakwan sayur ini, ini salah satu gorengan favorit saya banget2 deh, enak, mengenyangkan & full sayuran,,, tp kl beli biasanya full tepung 🤭😂 jadi lebih baik bikin sendiri ya kan.Bakwan sayur ini saya tambahkan udang, biar tambah mantap rasanya, nah udangnya ini bisa di potong2 atau dibiarkan utuh, sesuai selera saja ya.#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar