Ayam Goreng Siram Jamur

Soraya Dwinanda
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
DKI Jakarta

Spada....
Kali ini, saya masak ayam goreng tepung dipadukan dengan kuah jamur. Entah kenapa sajian dengan bahan jamur, selalu jadi favoritnya anak2.

Dan resep ini, mudah banget buatnya. Buat supermom di luar sana, yg sama kayak saya, suka masak tapi gak suka ribet, boleh bgt loh dicoba. 😘

Ayam Goreng Siram Jamur

4 orang berencana membuat resep ini

Spada....
Kali ini, saya masak ayam goreng tepung dipadukan dengan kuah jamur. Entah kenapa sajian dengan bahan jamur, selalu jadi favoritnya anak2.

Dan resep ini, mudah banget buatnya. Buat supermom di luar sana, yg sama kayak saya, suka masak tapi gak suka ribet, boleh bgt loh dicoba. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongpaha bawah
  2. secukupnyaTepung Bumbu Putih Kobe
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Kuah jamur :
  5. 2 siungbawang putih, keprek
  6. 1/2 buahbawang bombay, iris sesuai selera
  7. 1 buahcabe merah besar, buang bijinya, iris sesuai selera
  8. 8 buahjamur kancing, potong sesuai selera
  9. 1 batangdaun bawang, potong sesuai selera
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. sesuai seleraGaram, lada bubuk, gula, kaldu bubuk
  12. 1 sdmtepung maizena yg dicampur dengan 50 ml air
  13. 200 mlair
  14. Minyak sedikit untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ayam dengan tepung Kobe. Goreng hingga matang. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu, menggunakan sedikit minyak. Tambahkan cabe merah dan jamur, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan air, bubuhi saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Tes rasa. Bila sudah cukup, tambahkan daun bawang. Aduk kembali, matikan api.

  5. 5

    Susun ayam goreng diatas piring saji. Tuang kuah jamur diatas ayam. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Soraya Dwinanda
Soraya Dwinanda @alaMamaAya
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa