420. Brownies Kukus ala Amanda

05.10.22
Bismillah...
Saya selalu #PilihMasak sendiri karena lebih higienis, sehat, plus hemat 😀
Apalagi pas hujan² kyak gini trus pengen banget makan brownies kukus. Yoweeesss langsung aja ngacak² dapur cari bahannya. Alhamdulillah Cocok nih buat temen minum teh sore², dan Pas banget ketemu resep yg sesuai dengan harapan 💕 dari rasa manis & tekstur nya.
Tips : api jgn terlalu besar agar brownies tdk bergelombang, air dalam kukusan juga jangan terlalu penuh agar tdk menyentuh bagian dasar loyang.
Source: @erni_0787
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek36_HeniSuryani
#Resep_HeniS
#BrowniesKukus
420. Brownies Kukus ala Amanda
05.10.22
Bismillah...
Saya selalu #PilihMasak sendiri karena lebih higienis, sehat, plus hemat 😀
Apalagi pas hujan² kyak gini trus pengen banget makan brownies kukus. Yoweeesss langsung aja ngacak² dapur cari bahannya. Alhamdulillah Cocok nih buat temen minum teh sore², dan Pas banget ketemu resep yg sesuai dengan harapan 💕 dari rasa manis & tekstur nya.
Tips : api jgn terlalu besar agar brownies tdk bergelombang, air dalam kukusan juga jangan terlalu penuh agar tdk menyentuh bagian dasar loyang.
Source: @erni_0787
#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek36_HeniSuryani
#Resep_HeniS
#BrowniesKukus
Cara Membuat
- 1
▶️ Tim bahan A hingga tercampur rata.
▶️ Campur dan ayak bahan B, sisihkan.
▶️ Lalu siapkan loyang ukuran 20x10, olesi margarin dan alasi baking paper, oles margarin lagi.
▶️ Panaskan panci kukusan, tutupnya diberi kain serbet bersih.
- 2
▶️ Mixer bahan C dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan berjejak.
▶️ Lalu masukkan bahan B sambil diayak secara bertahap, mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur saja (bisa jg aduk balik pakai spatula). - 3
▶️ Masukkan bahan A (Dcc leleh), aduk balik dgn spatula hingga rata.
▶️ Ambil 4 sdm adonan, lalu tambahkan SKM coklat dan aduk rata.
- 4
▶️ Tuang sebagian adonan brownies ke dalam loyang, hentakkan loyang agar udara yg terperangkap keluar, lalu kukus selama 10 menit. (Kukusan harus sudah panas)
▶️ Setelah 10 menit, tuang adonan brownies+SKM ratakan dan kukus 5 menit.
- 5
▶️ Terakhir masukkan sisa adonan. Ratakan dan hentak²an lagi. Kukus selama 20-25 menit. Tes tusuk lalu matikan api jika sudah matang sempurna.
▶️ Dinginkan di cooling rack, lalu siram bagian atas dengan Dcc leleh. Diamkan beberapa saat sampai Dcc benar² menempel dg brownies.
- 6
Potong dan sajikan 💕
Resep Serupa
-
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Bagaimanapun bentuknya, rasanya tetep juara😍Tips: Gunakan api jgn terlalu besar utk menghindari brownies bergelombang. Air dlm kukusan jgn terlalu banyak supaya tidak menyentuh bagian dasar loyang.Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15510826Source: Erni0787#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe41#MyEverydayCookpad#PilihMasak#Cookies_Erni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Keinara FR -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Recommended banget buat kamu pecinta Brownies Kukus ala Amanda. Silakan direbake ya, resep saya buat per step dan tips anti gagalnya 😍Happy baking 😊Source : Dewimayasari Kristina Heryawati -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Kayaknya terakhir kali bikin brownies kukus ini tuh pas iedul fitri, pas lagi hamil 7 bulanan, dimintai sama ibu mertua rohimahallah untuk nanti menyambut tamu yg datang ke rumah ibu.Udah lama gak bikin, karena emang prosesnya lumayan step by step banget, nah tadi bikin kebetulan bahan bahannya ada semua, karena anak sholeh dari pagi minta bikinin kue, katanya "nanti pulang jum'atan udah ada kuenya ya".Resep andalan sekali karena emang enak dan udah beberapa kali bikin yg nyobain juga bilang kalo ini enak, terimakasih ya mba @Desi_Dresviana untuk resepnya#Semangcookhokya#Cookpadcommunity_semarang#masaksetiapbagian Nanan Wahyuni -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Assalamu'alaikum...Selamat siang bund.. aq mau trial brownies lagi nih.. baru agak2 sregep nge baking.. hehehe..Sebenarnya resep ini mirip brownies Ny Liem yg 4 telur. Hanya saja penggunaan DCC 2x lipat. Kalo yg biasa cuma 65gr ini pake 150gr. Trus untuk lemaknya, yg resep brownies Ny liem pake minyak goreng 120ml kalo ala Amanda pke margarin. Ya sbnrnya sama aja sih ya.. untuk takarannya..☺️.Ohya ... Ini rasanya mantap bgt bund. Emang super nyoklat. Dan ditengahnya masih agk basah gitu.. tp jika sudah dingin udah gak gitu basah.. Enak bgt..Sumber @rorodewi Esty Ridho Hakim -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Resep: @dapurade50Masih dgn event makanan/masakan yg dikukus.Suka banget brownies baik yg dipanggang ataupun yang dikukus. Kebetulan ada resep yg nangkring di cookmark, langsung deh eksekusi.#serbadikukus#cocomtangpost_kukusan#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
5. Brownies Kukus ala Amanda 5. Brownies Kukus ala Amanda
Akhirnyaaaa.. Nekad lah ini pake kukusan.. Huhuhu.. Bener kan, masih harus belajar lebih banyak sama cake kukus.. Semoga lain kali aku bisa eksekusi banyak cake kukus 🥳 #PejuangGoldenApron3 #Andinaomey #MeysachiAmaranggana #mingguke5source : Mak Frida (fridajoincoffee) AndiNaoMey -
Brownies Kukus Ala Amanda Brownies Kukus Ala Amanda
Udaaaaaahhh lama banget bikin brownies kukus ituu tuh, jaman aku SMP kali wkwk (sekarang ku udh umur 19th, dah lulus kolah) 🤣🤣🤣. Tetibaan kok kangen ya sama rasanya yang pasti lembut empuk kan kalo kukusss.. Akhirnya kepengen buat & nemu resep yang ala Amanda, pas buat & sudah matangnyaa, uhh enak banget beneran! Lembut & kusuka bagian tengahnya ituu.. Yuummmyysss 😍😍Btw ini aku udah buatnya bulan september (kalo gasalah) & langsung sudah kirim cooksnap, tapi aku br upload sekarang heheheee.. Kelamaan di draft 😝🤣Terima kasih resepnya ya kak @erni_0787.Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini.#CookpadCommunity_Tangerang Cooking With Dinda -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
18.01.19 Source : Kristina Heryawatimirip2 bronis amanda 😅#berburucelemekemas#resolusi2019 Shanti -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Simple, moist, yummy, ♥️Sepotong coklat tidak pernah gagal untuk menggantikan ucapan cinta. 🍫Source recipe @anif agustina, terimakasih mb, 🖤🙏Saya memakai loyang 20x10 tinggi 7 cm. Di resep ini saya memakai bubuk coklat brown, jadi tidak terlalu dark. Kalau mau yang dark, pilih coklat bubuk yang dark. Pasta coklat bisa diskip. Oh ya, untuk api, pakai api sedang cenderung kecil, agar permukaan cake lebih stabil, rata.Tepung di resep asli memakai full tepung terigu protein sedang, karena ternyata tepung saya tinggal sedikit, saya mix dengan tepung terigu protein rendah. ♥️🙏#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Bentuknya kurang menggoda emang, karna salah pake loyang jadinya lapisannya tipistipis. Soal rasa juara sih.Inspirasi dari akun dewimayasari dengan sedikit tambahan Lely -
Brownies kukus ala Amanda Brownies kukus ala Amanda
Ini kue kesukaan keluarga, rasanya nyoklat banget ya..source: Dapur nenk Meli Ummu Anisyah -
Brownies Kukus ala Amanda Brownies Kukus ala Amanda
Browniesss .... 😍😍😍Ini kesukaan anak anak bangetttRasanya nyoklat bangetttDannnnnn ..... rasa nya ituuuu mirip banget sama brownies amandaSudah deh ini bakal jadi cemilan favorite anak anak , #SikecilSukaNgemilSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14037615-brownies-kukus-amanda?invite_token=C2pyXwKPCsafGr6GdS6ZGNTj&shared_at=1608091081#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa anif agustina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)