Fűszeres sárgaborsó-főzelék

Volt otthon 1 kg sárgaborsónk és a főzelékeket amúgy is nagyon szeretjük. Persze húsmentes ételnek indult, ezért be is tartottak az ezzel kapcsolatos követelményeket :)
Fűszeres sárgaborsó-főzelék
Volt otthon 1 kg sárgaborsónk és a főzelékeket amúgy is nagyon szeretjük. Persze húsmentes ételnek indult, ezért be is tartottak az ezzel kapcsolatos követelményeket :)
Elkészítés
- 1
A sárgaborsót előző napon bő 3x-os vízbe rakjuk 1 éjszakára.
A fűszereket szárazon lepirítjuk egy serpenyőben. Egy mozsárban a zúzott fokhagymát a lepirított fűszerekkel pépesre zúzzuk. A sárgaborsót a vízben egy kevés sóval puhára főzzük. Ha megfőtt, félrehúzzuk. - 2
Egy merőkanálnyit kiszedünk a megfőtt sárgaborsóból és a fűszerkrémmel alaposan összeturmixoljuk. Visszaöntjük a sárgaborsóhoz. Hozzáadjuk az ecetet, és ha felforrt, elzárjuk. Megszórjuk a felaprított petrezselyemmel. Zöldség fasírttal kínáljuk, amit a zacsi alapján készítünk el.
Hasonló receptek
-
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Mi szeretjük a sárgaborsóból a főzeléket. Sok jót lehet róla olvasni is, hogy egészséges. Én be szoktam áztatni, akár egy éjszakára is. Pár órára is érdemes, ha nincs több idő rá. Minél több az áztatása, annál puhábbra lehet főzni. Ha pürésíteni akarjuk, akkor kell az éjszaka. Vacska -
Sárgaborsó főzelék #énkönyvem Sárgaborsó főzelék #énkönyvem
Nagyon szeretem a sárgaborsó főzeléket, ennek ellenére mégis ritkán csinálom. Most a hétvégén a fiam szülinapjára Cipóban sült csülök volt az ebéd, és a főzőlevét eltettem. Innen jött az ötlet, hogy főzeléket főzzek. Gondoltam, megnézek pár receptet. Így találtam rá Varga Gábor receptjére és útmutatónak használtam Gergely Irén -
Stokeráj vagy sárgaborsó főzelék Stokeráj vagy sárgaborsó főzelék
Üditően finom, kizárólag rántás nélkül. Számos feltéttel. Tímea Diána -
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
A Zöldborsófőzelék nem annyira népszerű tesója. 😁 Nagyon régen ettem, így egy kis változatosságnak tökéletes volt. Anikó Bartos -
-
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Ez egy klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsó főzelék. A legjobb recept, amit készítettem valaha. Lehet bele tenni kolbászt, csülköt, szalonnát, pörköltet, de ez esetben a sózással nagyon óvatosak legyünk! ;) Varga Gábor (ApróSéf) -
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
A sárgaborsót sokan nem szeretik, mert nagyon sűrű. (Betonfőzelék) És még be is rántják. Régen én is így készítettem, pedig felesleges. Elég botmixerrel pürésíteni és ha sűrű vízzel higítjuk. Poropatichné Magdi -
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
A "menzás beton főzelék ".... most is szeretjük . Horváth Ferenc -
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Klasszikus menzás étel. Nagyon finom, sok fehérjét tartalmaz, önmagában #vegán és #gluténmentes , nem igényel plusz rántást sem. vronie -
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
Ez egy klasszikus, egyszerű és nagyon finom sárgaborsó főzelék. Gyerekorom egyik kedvenc főzeléke ! Vikcsii -
Sárgaborsó főzelék Sárgaborsó főzelék
A férjemmel megbeszéltük, hogy minden héten 1 főzelék napot tartunk. Én szívesen elkészítem, neki pedig mindig nagyon ízlik :) Turi Pallagi Renáta -
Sárgaborsó főzelék Fasírttal Sárgaborsó főzelék Fasírttal
Gyerekromban az egyik kedvencem a sárgaborsó főzelék volt, amit beton vagy börtön főzeléknek hívtunk 😀 Tudom nem is igazán kéne bele rántás, mivel amúgy is megköt, de én nagyon szeretem rántás izét, a pirított lisztet, ezért egy kanálnyi liszttel berántom,már csak azért is mert én a hagymát egyben főzöm bele. Van amikor teljesen le pürésítem,van hogy rusztikusan hagyom a borsó szemeket. Nagyon sokféle feltét illik hozzá, például a legegyszerűbb a pirított hagyma, vagy sült virsli, de nekem a fasírt kedvencem. #csaladirecept #2019 Lajos Moncsi
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek