شکر و تخم مرغ ها در ظرفی جدا با هم مخلوط میکنیم

در ظرفی دیگر شیر را در ظرف مربوطه ریخته در نظر بگیرید ظرف اصلی مواد است و باید مواد در آن قوام بیاد پیشنهادم ظروف چدن هست

یک لیوان از شیر سرد جدا کرده تا نشاسته را در آن حل کنم

سپس نشاسته و شیر را به مخلوط اضافه میکنیم

آرد و وانیل را الک کرده و به مواد اضافه میکنیم

شکر و تخم مرغ را به آن اضافه میکنیم

هم میزنیم تا مواد آن مانند فرنی شود شعله را خاموش اول کره و سپس خامه را اضافه میکنیم

بسته به سلیقه میتوانید هررنگی مواد را در بیاورد مثلا کاکائویی زعفرانی و...و افزودن گلاب

حالا زمان آماده سازی رسیده
اول مواد سفید رو من ریختم بعد در هر ظرفی سه تا بیسکوییت خرد کردم

بیسکوییت ها رو با قاشق به پایین فشار دادم

گردوها رو که با دست درست خرد کرده بودم به روی بیسکوییت ها ریختم

به مواد کاکائو زدم و مواد رو روی گردوها ریختم کمی گلاب و شیر به موادم اضافه کردم و در قسمت پایانی گذاشتم

یک بیسکوییت هم تزیین هم نرم شد و به دسر اضافه شد و از جهتی صفحه تزیین