Perkedel Kentang Kornet

Dapoernatz ✅
Dapoernatz ✅ @Dapoernatz
Tangerang Selatan

Kesukaan krucil di rumah, selain enak juga sehat loh!
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Perkedel Kentang Kornet

Kesukaan krucil di rumah, selain enak juga sehat loh!
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-6 Orang
  1. 500 grkentang
  2. 100 grkornet sapi
  3. 2seledri
  4. 1kuning telur
  5. Bahan Halus
  6. 3 siungbawang merah (goreng sebentar)
  7. 2 siungbawang putih (goreng sebentar)
  8. 1/2 sdtlada putih
  9. 1/2 sdtgaram halus
  10. 1/4 sdtkaldu bubuk
  11. Bahan Celup
  12. 1putih telur
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas kentang, lalu potong - potong, dan goreng hingga empuk. Jangan sampai garing kecoklatan. Kemudian haluskan

  2. 2

    Campurkan kentang, kornet, seledri, kuning telur, dan bumbu halus. Lalu aduk rata

  3. 3

    Betuk bulat-bulat (atau sesuai selera). Jika susah dibentuk, boleh tambah 1sdm tepung terigu. Oles tangan dengan minyak sayur supaya tidak lengket. Lalu celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok.

  4. 4

    Masukkan minyak dan panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan perkedel satu persatu hingga habis dan sampai warna berubah kecoklatan baru dibalik. Agar matang merata. PS: Jangan dibolak balik agar tidak hancur. Angkat, lalu tiriskan
    Selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoernatz ✅
Dapoernatz ✅ @Dapoernatz
pada
Tangerang Selatan
Newbie yang mau coba belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa