Tumis Kacang Panjang, Tahu, Telur Puyuh tanpa MSG

Annisa Inayati-ms
Annisa Inayati-ms @iinms

Pengen bikin kacang panjang ala Singapore tapi ga punya daging, ujung2nya bekeng tumis kacang panjang karena punya telur puyuh.

Tumis Kacang Panjang, Tahu, Telur Puyuh tanpa MSG

25 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin kacang panjang ala Singapore tapi ga punya daging, ujung2nya bekeng tumis kacang panjang karena punya telur puyuh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
7 porsi
  1. 1 ikatKacang panjang
  2. 10 buahTahu putih
  3. 10 buahTelur puyuh
  4. 100 ccair
  5. Bahan Bumbu
  6. 1 potonglaos / lengkuas
  7. 4 lembardaun salam kering
  8. 3 siungbawang putih
  9. 6 siungbawah merah
  10. Garam 1 sdt (penuh)
  11. 2 sdmGula
  12. Kecap manis

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu, potong kacang panjang sesuai selera

  2. 2

    Didihkan air, rebus telur puyuh, jika sudah matang kupas.

  3. 3

    Goreng tahu hingga kuning keemasan

  4. 4

    Siapkan bumbu tumis, sangrai hingga keluar bau yang enak

  5. 5

    Masukkan kacang panjang yang sudah di potong, tambahkan seikat air, aduk sebentar, tambahkan gula 2 sendok, garam 1 sdt lalu tutup.

  6. 6

    Jika kacang sudah mulai lembek, masukkan tahu dan telur. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk aduk hingga merata rasanya dan habis airnya.

  7. 7

    Masakan selesai, siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Inayati-ms
pada
Resep masakan hasil resolusi usia 33 tahun mulai masak. di mulai tgl 29 September 2022 saat menginjak usia 33 tahun.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa