Tumis Kembang Tahu Telur Puyuh

Name: Tumis Kembang Tahu Telur Puyuh
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lembar Kembang tahu; 100 gr Telur puyuh; 1 buah Wortel ukuran sedang; 3 lembar Sawi hijau; 2 lembar Sawi putih; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Kaldu jamur (opsional); 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; 200 ml Air matang; Bumbu haluskan; 5 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 2 sdm Bawang bombay

Mama Arzan @mamaarzan

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

#PejuangGoldenApron3
#Week21
#Cookpad Challenge

Alhamdulillah,
Resep kembang tahu. Karena g sempet bikin sup sehat, kita olah jadi tumis. Dikombinasi dengan telur puyuh. Bikinnya super gampang dan cepet. Nutrisinya komplit 😍

#PejuangGoldenApron3
#Week21
#Cookpad Challenge

Alhamdulillah,
Resep kembang tahu. Karena g sempet bikin sup sehat, kita olah jadi tumis. Dikombinasi dengan telur puyuh. Bikinnya super gampang dan cepet. Nutrisinya komplit 😍

Lebih banyak

Tumis Kembang Tahu Telur Puyuh

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Mama Arzan @mamaarzan

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

#PejuangGoldenApron3
#Week21
#Cookpad Challenge

Alhamdulillah,
Resep kembang tahu. Karena g sempet bikin sup sehat, kita olah jadi tumis. Dikombinasi dengan telur puyuh. Bikinnya super gampang dan cepet. Nutrisinya komplit 😍

#PejuangGoldenApron3
#Week21
#Cookpad Challenge

Alhamdulillah,
Resep kembang tahu. Karena g sempet bikin sup sehat, kita olah jadi tumis. Dikombinasi dengan telur puyuh. Bikinnya super gampang dan cepet. Nutrisinya komplit 😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

2 lembarKembang tahu
100 grTelur puyuh
1 buahWortel ukuran sedang
3 lembarSawi hijau
2 lembarSawi putih
2 sdmKecap manis
1 sdmKecap asin
1/2 sdtMerica
1/2 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtKaldu jamur (opsional)
2 sdmMinyak goreng untuk menumis
200 mlAir matang
Bumbu haluskan
5 siungBawang putih
4 siungBawang merah
2 sdmBawang bombay

Cara Membuat

30 menit

1

Potong-potong kembang tahu. Cuci bersih. Rebus di dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit. Sampai kembang tahu layu. Angkat, tiriskan.
2

Potong-potong sawi hijau dan sawi putih. Cuci bersih. Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan. (Karena ada sisa bakso di kulkas, saya masukkan sebagai pelengkap)
3

Cincang kasar bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang telah dicincang hingga layu dan harum.
4

Masukkan wortel yang telah dipotong-potong. Tambahkan air 200 ml. (Bisa ditutup wajan agar lebih cepat matang). Setelah wortel setengah matang, masukkan sawi hijau dan putih. Masukkan telur puyuh. (Bisa ditambahkan bakso).
5

Aduk merata. Masukkan kecap manis, kecap asin, kaldu, merica dan ketumbar. Koreksi rasa kuah hingga pas. Masak hingga sayur matang. Kurang lebih 3-4 menit agar kandungan nutrisi tidak hilang. Tumis kembang tahu telur puyuh siap disajikan.

Atika Ambarsari dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Arzan @mamaarzan

pada 25 Oktober 2020 15.01

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

A mom of son. Working mom who keep surfing internet to look for recipe.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Tahu Telur Puyuh Tumis Tahu Telur Puyuh

Tumis tahu dan telur puyuh, emng sedaap banget, bikinnya jg cepat hehe...

Indrajied
Sop Kembang Tahu Telur Puyuh Sop Kembang Tahu Telur Puyuh

#PejuangGoldenBatikApron #masakanrumah #masakanmudah #masakansimple #sop #sup #kembangtahu #wortel #telurpuyuh

AiNa's Meals
Tumis Tauge Tahu Telur Puyuh Tumis Tauge Tahu Telur Puyuh

Pagi ini mau ke Surabaya, sama utinya anak-anak suruh bawa lauk buat makan siang. Kepikiran masak apa ya yang cepet soalnya buru waktu juga biar ga kena macet di jalan. Akhirnya bikin tumis 3 bahan aja yang simpel, pake telur puyuh karena kesukaan anak-anak. Eh endingnya malah udah habis duluan sebelum waktu makan siang 🙈#TelurBintangDapur#GAS2025#posbar_devalesha

Devalesha Kitchen
Tumis Sosin Tahu Telur Puyuh Tumis Sosin Tahu Telur Puyuh

Bekel misua shift malem: Nasi hangat di tambah tumis sosin tahu telur puyuh, ayam & tempe goreng bumbu ungkep.Yang mau di share sekarang tumis sosin tahu telur puyuhnya yaa,Ayam dan tempe ungkep di share next sesion yaaa 😉

pupah 👸
Tumis Tahu Telur Puyuh Tumis Tahu Telur Puyuh

#PejuangGoldenApron3 #Week48

Winny Yus Permatasari
Tumis Tahu Telur Puyuh Tumis Tahu Telur Puyuh

Gessi Pra
Tumis Tahu Telur Puyuh Tumis Tahu Telur Puyuh

safira.atjil
Tumis Tahu Telur Puyuh Tumis Tahu Telur Puyuh

Riska Kristiana
Tumis Kembang Kol Tahu & Telur Puyuh Tumis Kembang Kol Tahu & Telur Puyuh

Assalamu'alaikum Cookpaders.. Masak yang simple aja yuk, bismillah..#TiketGAS2025#GoldenDelight#GAS2025#SayurTanpaDaun#Horas_MibalapSayurTanpaDaun#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut#CookpadAmiraMorabi#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan

Amira Morabi
Tumis tahu telur puyuh Tumis tahu telur puyuh

Menu sederhana dan praktis.Buat menambah menu harian bun..cocok.😊

Revana Ristiani IsmaiL
Kembang Tahu Telor Puyuh Kembang Tahu Telor Puyuh

Awalnya cuma manfaatin bahan yang sudah ada dan kewajiban membuat bekal untuk sekolah setiap hari. Ditambah hobby berkreasi dan improvisasi. Kalo suru kasih nama masakan bingung dah...

meggi
Tumis toge tahu telur puyuh Tumis toge tahu telur puyuh

Source @ranti_14019624Minggu ini event clover adalah Riscooker (arisan Cooksnap Member) dan di menangkan oleh mba Ranti...Saya cooksnap resep ini di sesuaikan dengan stok yg ada di kulkas.. Dan memang saya suka tumis sayuran 😋😍#ArisanCooksnapMember#Riscooker_Ranti#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang

AzizahPrantoro

Rekomendasi Resep Lainnya