Ayam goreng bumbu

Mama Ar-Ken
Mama Ar-Ken @mama_arken

Suami suka bgt kl makan ada lauk ayam ini. Dia bisa hbs 3 potong sendiri 😄

Ayam goreng bumbu

11 orang berencana membuat resep ini

Suami suka bgt kl makan ada lauk ayam ini. Dia bisa hbs 3 potong sendiri 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1 btgserai
  4. secukupnyaair (utk merebus)
  5. bumbu halus:
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 2 ruaskunyit
  11. 2 sdmgaram
  12. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, taruh dlm wadah.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus. Lumuri seluruh ayam dgb bumbu halus. Diamkan sejenak.

  3. 3

    Siapkan air utk merebus, masukkan ayam beserta bumbu lumurannya, masukkan daun salam, serai. Rebus (sesekali diaduk) sampai airnya sat (tinggal sedikit),

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna agak kecoklatan.

  5. 5

    Sajikan dengan sambal jg enak 🖒

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ar-Ken
Mama Ar-Ken @mama_arken
pada

Komentar

Resep Serupa