Bolu Meranti ala rumahan
Dapat ide resep dari mbak di tempat kerja. Ceunah harus nyobain dan kirim foto ke dia. Alhamdulillah ternyata berhasil dan enak~ lembut bgt juga.. gk beda jauh rasanya sama bolu meranti aslinya.. bedanya di tampilan aja kurang pinter ngemasnya 🤭
Bolu Meranti ala rumahan
Dapat ide resep dari mbak di tempat kerja. Ceunah harus nyobain dan kirim foto ke dia. Alhamdulillah ternyata berhasil dan enak~ lembut bgt juga.. gk beda jauh rasanya sama bolu meranti aslinya.. bedanya di tampilan aja kurang pinter ngemasnya 🤭
Cara Membuat
- 1
Campur dan ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk. Masukkan SP dan gula pasir. Masukkan telur dan air.
- 2
Kocok menggunakan mixer hingga kaku. Kalau saya awalnya kecepatan pelan berangsur kecepatan tinggi sampai sekitar 20 menit atau sampai mengembang dan kaku
- 3
Cairkan margarin dan tambahkan vanili. Pakai api kecil saja dan sebelum semuanya mencair langsung matikan api dan aduk saja dengan sendok
- 4
Masukkan cairan margarin ke dalam adonan yg sudah kaku. Aduk merata dengan spatula. Pastikan sudah menyatu dengan baik adonan dan margarin.
- 5
Siapkan loyang persegi yang sudah dioleskan margarin. Tambahkan kertas roti yg menutup seluruh alas dan bagian dinding loyang. Oleskan kembali margarin di kertas roti. Hal ini agar bolu mudah dilepas.
- 6
Tuangkan adonan akhir ke dalam loyang. Ratakan dan banting pelan utk memastikan tidak ada udara terperangkap di bawah.
- 7
Panggang bolu dalam oven dengan suhu 180°C selama kurleb 25 menit
- 8
Setelah 25 menit, tusuk bolu utk memastikan kematangan. Jika ada bolu tersangkut di tusukan maka belum matang. Jika tusukan bersih, maka bolu sudah matang dan siap untuk digulung. Sebaiknya gunakan loyang agak lebar agar bolu tidak terlalu tebal untuk digulung.
Isian bolu meranti umumnya berupa keju. Namun saya mencoba berbagai kreasi seperti di foto. Oh jangan lupa oleskan margarin atau krim sebelum menabur isian bolu agar melekat baik. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu gulung Motif Bolu gulung Motif
BeRes clover kali ini kita membuat bolu gulung motif kali ini ak bikin bolu gulung recoop resep di akunku sendiri dulu belajar dari resepnya mbak yoshi..bolu gulung ini susah² gampang karena butuh kreativitas dan ketelatenan,saya gk bakat gambar jadi milih motiv yang paling sederhana aja garis².. intinya semua yang di gambar harus di blok dengan adonan sisanya biar cantik hasilnya,ini pakai loyang 24x24#BeresClover#Beres_BoluGulungLukis#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeybolugulunglukis#Bolugulunglukis#OlahanTepungteriguImaimey#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#anekabolugulungimaimey
-
Bolu gulung kukus Bolu gulung kukus
Bolu gulung ini dengan bahan ekonomis tapi rasanya enak,dengan tampilan yang cantik dapat jadi ide jualan bolu untuk souvenir atau hampers suatu acara#boluhampers#bolusouvenir
-
Bolu Gulung Ekonomis Bolu Gulung Ekonomis
Buat Snack box untuk acara kirim do'a 1 tahunnya mama, awalnya mau buat bolu zebra, kok itu itu aja jadi kepikiran bikin yang beda akhirnya buatlah bolu gulung ..#PejuangGoldenApron2
-
-
Bolu gulung pandan ekonomis Bolu gulung pandan ekonomis
Request nya pak suami minta di bikini bolu gulung, dan ini perdana bikinnya.. semoga anak bayi dan pak suami suka😀
-
Bolu cornetto Bolu cornetto
Yang ini macam es cream,,,😉😉😉,,,dari dulu pengen buat ini,,,pertama buat dan berhasil😍😍😍😍bahanya ini sama seperti bolu mekar cornetto cuma beda cara buatnya saja.
-
Bolu Jadul Panggang Bolu Jadul Panggang
Ada acara keagamaan di rumah, dapat tugas bikin kue bolu. Cari resep di youtube dan nemu resep sederhana dari mbak yuni.#pejuanggoldenapron3
-
Bolu Pandan Bolu Pandan
Pertama kali bikin bolu dan alhamdulillah berhasil seperti di foto 😊 resepnya saya nyontek di google. Bahannya mudah dan cara buatnya mudah juga ☺️ Selamat mencoba!
-
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Setor resep buat nambah wild card. Semoga dapet kejutan dari mamah. Untuk pertama kalinya masak bolu hasilnya digulung, biasanya bolu dipotong - potong langsung makan. Masih canggung untuk menggulung bolu, sempat ragu bolu gak bisa digulung. Setelah dicoba, ternyata tekniknya saat menggulung bolu ditekan perlahan dan biarkan bungkus kertas roti didiamkan sekitar 10 menit agar bolu gulung hasilnya bagus.#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut
-
Bolu Gulung Motif Bolu Gulung Motif
Sabtu pekan kemarin ada bincang² di coboy bertema bolu gulung motif bersama mbk yoshi seneng banget,kebetulan saya belom pernah bikin,ini percobaan yang ke 2 kemaren nyoba pertama agak retak bolunya,berhubung masih ada sisa bahan ak eksekusi lagi,alhamdulillah berhasil walaupun tidak secantik masternya...terimakasih mbk yoshi untuk materi,resep dan bimbingannyaSource : yoshi nur imama #NgacoBolGulYoshi#Cookpadcommunity_Surabaya#imaimey#imaimeybolugulungmotif#OlahanTepungteriguImaimey#GA_TheNextLevel#anekabolugulungimaimey -
Bolu gulung super empuk isi selai nanas Bolu gulung super empuk isi selai nanas
Perpaduan antara bolu yang super empuk dan selai nanas yang manis dan sedikit asam khas nanas. Sudah lama pingin bikin bolu gulung karena sukak bgt sm selai nanas. Akhirnya nyontek resep Chef Farah Quinn dg sedikit improvisasi karena krg terlalu suka manis. Alhamdulillah jadinya super empuk dan cantik :) semoga bermanfaat#bolugulung#selainanas#bolugulunglembut
-
Bolu gulung selai strawberry Bolu gulung selai strawberry
Ceritanya pagi2 mau ada tamu, orang sepuh, stok snack cuma ada snack kering, kaya nya kalo ga ada snack basah nya kurang sopan buat suguhan orang sepuh 😆 toko kue rata2 buka jam 10, suami lembur pula, mau beli ga ada yang nganter ke depan wkwkw and than akhirnya kepikiran buat eksekusi bolu gulung aja yang simple dan luwes buat suguhan tamu 😁Lumayan cakep lah bentuk nya buat pemula seperti saya hihihi agak retak dikit pas gulung nya, belom nemu trik nya biar mulus, kalo tekstur dan rasa nya sudah cukup, lembut, eunaak, ga bikin seret..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar