Hambúrguer
Deu para 8 hamburgueres grossos. Usei 2 e congelei os restantes.
Instruções para cozinhares
- 1
Triture a cebola e o alho com a varinha mágica.
- 2
Coloque a carne picada numa tigela e junte a cebola e o alho triturados, e envolva tudo com as mãos.
- 3
Junte o azeite, o vinho, sal e pimenta, e volte a envolver tudo.
- 4
Forme bolinhas e espalme-as de para obter a forma de hambúrguer.
- 5
Leve a fritar uns 5 minutos de cada lado dos em lume médio.
- 6
Servi no pão com tudo o que tenho direito.
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