Bothok jamur

3 orang berencana membuat resep ini
Febriana Saputri
Febriana Saputri @FebrianaSaputri
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 100 gramjamur shitake kering rendam minimal 2 jam
  3. 1 genggamebi
  4. 1/2 butirkelapa agak tua
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyadaun pisang
  7. Bumbu halus :
  8. 3 buahcabe kriting
  9. 9 buahcabe rawit
  10. 6 siungbawang putih
  11. 6 butirbawang merah
  12. Secukupnyaketumbar

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong - potong jamur shitake dan suwir - suwir jamur tiram. Lalu cuci bersih

  2. 2

    Parut kelapa dan haluskan bumbu

  3. 3

    Campurkan bumbu halus, kelapa parut, jamur, dan ebi, lalu beri garam dan aduk rata

  4. 4

    Icip rasa, jika sudah pas bungkus adonan menggunakan daun pisang, bungkus hingga adonan habis

  5. 5

    Kukus bothok kurang lebih 25 menit

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat dan sajikan. Bothok jamur siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Febriana Saputri
Febriana Saputri @FebrianaSaputri
pada

Resep Serupa