Martabak manis pandan

Ummu Royyan
Ummu Royyan @cook_5600669

Paling suka makan martabak manis akhirnya coba2 bikin sendiri,berkali2 eksekusi sering gagal. Akhirnya eksekusi kali ini berhasil juga nemu resep di cookpad juga tp lupa nama yg punya resep 🙏🙏. Jazakillahu khair yg punya resep

Martabak manis pandan

9 orang berencana membuat resep ini

Paling suka makan martabak manis akhirnya coba2 bikin sendiri,berkali2 eksekusi sering gagal. Akhirnya eksekusi kali ini berhasil juga nemu resep di cookpad juga tp lupa nama yg punya resep 🙏🙏. Jazakillahu khair yg punya resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 org
  1. 1butr telur
  2. 200 grmTerigu
  3. 1 sdk tehragi instan (saya pke fermipan)
  4. 1 sdmmargarin cair
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPewarna pandan
  8. 200 mlAir
  9. Toping
  10. Susu skm
  11. Margarin untuk olesan
  12. Ceres, keju dll

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur menggunakan whisk di wadah yg kering hingga warnanya agak pucat

  2. 2

    Tambahkan gula secukupnya. Lalu kocok kembali hingga gula larut

  3. 3

    Tambahkan sejumput garam lalu kocok kembali. Masukkan ragi dan terigu

  4. 4

    Tambahkan air secara bertahap lalu kocok hingga rata tdk ada lagi terigu yg menggumpal

  5. 5

    Adonan tidak terlalu kental dan juga tdk cair. Diamkan kira2 30 menit.

  6. 6

    Setelah 30 menit adonan akan sedikit berbuih yg menandakan raginya aktif. Tambahkan margarin cair lalu kocok kembali sebentar hingga rata

  7. 7

    Panaskan teflon dgn api sedang jika sdh panas naikkan apinya agak besar lalu tuang adonan ke teflon, putar2 sendok di pinggir teflon untuk membuat pinggirannya.

  8. 8

    Setelah muncul buih2 di adonan kecilkan api sedikit lalu taburi gula pasir. Tutup teflon dan masak hingga adonan kering

  9. 9

    Pindahkan martabak manis ke piring lalu olesi dgn mentega, susu dan ceres. Boleh di ganti keju atau sesuai selera

  10. 10

    Baru selesai di potong sdh diserbu sama bocah2 hampir tdk bisa di foto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Royyan
Ummu Royyan @cook_5600669
pada

Komentar

Resep Serupa