Martabak manis 3 rasa

Nurul Bagus Pradana
Nurul Bagus Pradana @cook_5300479

Setelah 3x eksekusi dan selalu gagal, dan ini eksekusi martabak yg ke 4 kalinya dan alhamdulillah akhirnya berhasil 👏👏👏
Kebetulan disini cuacanya hujan jd pas bgtt klo bikin beginian 😊😊

Martabak manis 3 rasa

Setelah 3x eksekusi dan selalu gagal, dan ini eksekusi martabak yg ke 4 kalinya dan alhamdulillah akhirnya berhasil 👏👏👏
Kebetulan disini cuacanya hujan jd pas bgtt klo bikin beginian 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 sdmtepung segitiga biru
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1 sdtvanili
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 1 butirtelur
  8. Sejumputgaram
  9. mentega (untuk olesan)
  10. Topping ;
  11. ceres coklat, coklat chaca, keju dan susu
  12. 2 tetespewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gulpas, fermipan,vanili, garam, tambahkan air hangat aduk2 sampai agak encer tp jgn terlalu encer yaa, kocok telur lalu tambahkan ke adonan, aduk sampai merata Tambahkan 2tetes perwarna makanan Tutup adonan pake kain atau plastik wrap kira2 smpe 15menit

  2. 2

    Sesudah ditutup 15 menit, tambahkan 1sdt baking soda, baking soda dicampur pas mau dimasukin ke teflon ya mba, biar adonannya nanti jd bersarang

  3. 3

    Panaskan teflon, jangan dikasih mentega yaa, supaya martabaknya jd crispy Tuangkan adonan pada teflon, lalu teflonnya di putar2 agar adonan nya nempel disamping2 nya Pakai api sedang aja yaa Jika adonannya sudah bersarang taburkan gulpas lalu tutup sampai matang, angkat lalu dioleskn mentega dan taburi mesis, coklat chaca, keju parut dan susu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Bagus Pradana
Nurul Bagus Pradana @cook_5300479
pada

Komentar

Resep Serupa