Roti Sobek Keju 3 Macam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 1 sdtragi instan
  4. 50 grsusu kental manis putih
  5. 135 mlsusu cair dingin
  6. 30 grbutter
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Isian :
  9. Keju slice warna orange isi 5
  10. Keju oles pake merk prochiz
  11. Keju ceddar parut kasar pake parutan besar
  12. Olesan :
  13. Susu cair
  14. Butter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung susu bubuk dan ragi campur rata. Tambahkan susu kental manis. Masukkan susu mulai ulen pake tangan/ mixer hingga tercampur rata. Masukkan butter & garam, uleni/ mixer hingga kalis elastis. Setelah kalis diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

  2. 2

    Kempiskan adonan. Gilas melebar lalu potong² sesuai ukuran keju slice. Jadi adonan yg dipotong ada yg diisi keju slice ada yg diolesi sama keju oles. Lalu lipat jadi 2 perpotongan. Susun secara bergantian antara isian keju slice & keju oles, diatas keju oles tambahkan keju yg sudah diparut kasar. Biarkan mengembang 2x lipat tutup dengan plastik/ kain biar tidak kering.

  3. 3

    Olesin permukaannya dengan susu cair. Masukkan di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Lama oven tergantung masing² oven ya kurang lebih 20 menitan. Setelah matang olesin butter.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha Annastasia
Icha Annastasia @4nn4st4s14
pada
Jawa Timur
ibu rumah tangga ...dari anak kembar yg udah abegeh yg lebih suka nyuruh mamanya bikin camilan timbang beli 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa