Roti Sobek Keju

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Kediri

Roti sobek keju, mana kejunya? Kejunya udah bercampur diadonan dan isiannya. Karena pake keju bubuk HiChizz jadi mudah diaplikasikan ke berbagai adonan maupun masakan. Rasa pun semakin gurih dan lezat karena keju bubuk HiChizz terbuat dari asli keju Cheddar dan tentunya sudah bersertifikasi Halal dan BPOM lhooo. Jadi tidak perlu diragukan. Ngebaking jadi sat set.

SC : @fitrisasmaya dg modifikasi
#CaraSeruMakanKeju
#BukanKejuKejuan
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri

Roti Sobek Keju

11 orang berencana membuat resep ini

Roti sobek keju, mana kejunya? Kejunya udah bercampur diadonan dan isiannya. Karena pake keju bubuk HiChizz jadi mudah diaplikasikan ke berbagai adonan maupun masakan. Rasa pun semakin gurih dan lezat karena keju bubuk HiChizz terbuat dari asli keju Cheddar dan tentunya sudah bersertifikasi Halal dan BPOM lhooo. Jadi tidak perlu diragukan. Ngebaking jadi sat set.

SC : @fitrisasmaya dg modifikasi
#CaraSeruMakanKeju
#BukanKejuKejuan
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Kediri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jm
1 loyang uk.22 porsi
  1. Bahan A :
  2. 270 gtepung terigu pro tinggi
  3. 50 ggula castor (me: gula pasir)
  4. 5 gragi instan
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 btrtelur
  7. Bahan B :
  8. 120 mlsusu cair UHT
  9. Bahan C :
  10. 45 gbutter (me: butter margarin)
  11. 1 sdmkeju bubuk HiChizz
  12. Bahan Isian :
  13. 50 gkeju bubuk HiChizz
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdtSKM
  16. Bahan Olesan :
  17. 1 btrkuning telur
  18. 1 sdmsusu UHT
  19. 1 sdmbutter

Cara Membuat

2jm
  1. 1

    Dlm baskom, campur semua bahan A. Aduk rata dg sumpit.

  2. 2

    Tuang susu secara bertahap ulen hingga kalis. Note: susu jangan dituang semua jika adonan sdh pas dan kalis.
    Masukkan butter dan keju HiChizz. Ulen hingga kalis elastis.

  3. 3

    Jika adonan sdh kalis elastis. Bulatkan adonan. Tutup dg kain agak basah. Istirahatkan selama 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang, buat isian.
    Campur semua bahan isian, aduk rata hingga bisa dipulung.
    Bagi adonan isian menjadi 11 bagian/ selera, lalu bulatkan dan sisihkan.

  5. 5

    Jika adonan sdh mengembang, selanjutnya kempiskan adonan.

  6. 6

    Siapkan semua adonan maupun isian.
    Bagi adonan menjadi 11 bagian/ sesuai selera. Ambil 1 adonan pilihkan, lalu beri isian keju HiChizz dan bulatkan kembali. Ulangi hingga adonan habis.
    Tata adonan dlm loyang yang sdh dialasi baking paper. Tutup dg kain. Istirahatkan selama 30 menit/ hingga mengembang.

  7. 7

    Panaskan oven dg api sedang cenderung besar selama 15 menit (me: pake OTANG) sesuaikan oven masing².

    Olesi hingga rata adonan dg bahan olesan yaitu campur kutel dan susu cair aduk rata.

  8. 8

    Oven roti selama 20-30 menit/ hingga golden brown. Sesuaikan oven masing².
    Setelah roti matang, olesi dengan butter. Membuat roti jadi glowing 😍

  9. 9

    Roti Sobek Keju siap menemani minum teh... Keju HiChizz berasa kejunya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
pada
Kediri
IG: @ella_elloetResep masakan, minuman, dan kue tradisional maupun modern. Mulai dari yg tersimpel hingga yg terribet 😁Happy stalking and Cooksnap 😇Terima kasih tak terhingga untuk like, komen, cooksnap, dan follow nya 🥰Happy Stalking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa