Rolade daging sapi
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum.. angkat Dan tuang dalam wadah
- 2
Campur tumisan bawang beserta bahan lainnya aduk sampai tercampur rata bumbui dgn,garam,lada bubuk,pala bubuk dan kaldu bubuk
- 3
Tes rasa dengan cara goreng sedikit adonan
- 4
Buat kulit dadar : campur semua bahan telur,panaskan teflon dng di oles sedikit minyak,buat dadar di teflon (Me:jadi 3 lembar dadar)
- 5
Tata adonan daging diatas adonan kulit dadar, ratakan. Dan gulung dengan hati2 sambil di padatkan
- 6
Siapkan daun pisang, bungkus rolade yang sudah digulung dengan daun. (bisa juga gunakan plastik atau alumunium foil).
- 7
Kukus selama 45 menit sampai matang.
Setelah matang tunggu sampai dingin
Potong-potong roladenya lalu goreng. Siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Perpaduan resepnya mama dastan @Indah Dian Palupi dan mama rei @Dewi Ratnasari yg sedikit dimodifikasi😁 Tengkyuuu resep dn idenya mama2 kece 🤗🙏🏼 sdh lama resep ini di draft baru sempat utak atik lagi 😅 sebenarnya males terbitkan karna hasilnya gak mulus, sy gulungnya kurang padat 🤭 tapi gpp lah yg penting rasanya yahud 🤪 darisini sy belajar banyak, masak tuh try and error klo gak try try and try kapan pinternya 🤔😂 yekannnn kannn 💃🏽💃🏽💃🏽#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#OneRecipeOneTree
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Boleh recook resep mba dewi ratnasari tapi ku modif sedikit karena menyusuaikan bahan yang ada di dapur saja 😁 tetap berhasil dan enak kok roladenya.
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Bikin rolade mengandalkan blender kecil jadi kurang halus, lupa kalo aja di blendernya sama telur jadi dagingnya bakal lebih halus mungkin next time dicoba, sy buat sore jadi pagi2 tinggal goreng & buat saos nya, sebenarnya ga pake saos juga udah enak ya, cuman sy lagi pengen bikin saos. Sumber rolade: Dewi Ratnasari.
-
-
-
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Ngabisin stock dikulkas dan didapur nih. Anak-anak minta dibuatin olahan daging yang enak n empuk. Ya satu satunya diblender..
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Mau diolah jd sop atau digoreng itu sesuai selera.. kalau saya sih lebih enakan kalau dimakan begini aja 😊#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Rolade daging sapi Rolade daging sapi
Lama ga ngepost resep resep baru, berhubung moment idul adha dan baru dapat daging sapi buanyaak jadi terpikirlah mau bikin rolade, intinya modal nekat aja karena belum pernah bikin sebelumnya masaknya pun sambil nelfon ibuk buat nanya resep 😬😁😄
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar