34. Cireng Kuah

Annisa Maya
Annisa Maya @Maya31
DKI Jakarta

Hujan emang paling pas itu bikin yang berkuah dan pedas. cuslah langsung aja bikin cireng kuah. sekalian buat makan siang.

#CookpadCommunity_Jakarta
#cireng

34. Cireng Kuah

1 orang berencana membuat resep ini

Hujan emang paling pas itu bikin yang berkuah dan pedas. cuslah langsung aja bikin cireng kuah. sekalian buat makan siang.

#CookpadCommunity_Jakarta
#cireng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 4 sdmtapioka
  2. 1 batangdaun bawang
  3. Biang Cireng
  4. 1 sdmtapioka
  5. 1 siungbawang putih parut
  6. 1/2 sdtgaram
  7. kaldu jamur, lada
  8. secukupnyaair
  9. Kuah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. kencur (optional) kebetulan ga ada stok
  13. Cabe rawit sesuai kekuatan perut
  14. 2cabe merah
  15. sesuai seleragula, garam, kaldu
  16. 1 butirtelur (optional)
  17. ayam topping cireng isi (optional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buat cireng : Campur bahan biang, aduk dan masak hingga mengental. taruh di tepung tapioka. aduk dan buat bulat-bulat

  2. 2

    Goreng cireng saat minyak belum panas. sampai mengembang dan terlihat krispi.
    angkat tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bahan kuah. tumis hingga harum, ceplok 1 telur aduk dan beri sekitar 200ml (1 gelas belimbing) beri bumbu, setelah mendidih angkat dan guyur ke cireng yang udah diletakkan dimangkok. beri irisan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Maya
Annisa Maya @Maya31
pada
DKI Jakarta
Panggil saja Maya!Ibu baru yang Anaknya MPASIIstri dari Seorang Suami yang hobi ngemil*Memasak itu bukti cinta dan kasih sayang saya ke keluarga*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa