Oseng cumi

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 orang
  1. 1 kgcumi
  2. 7cabai merah kriting
  3. 9cabai hijau besar
  4. 5cabai rawit (sesuai selera)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 irislengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. sesuai seleraGaram & kecap secukupnya/
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan cumi-cumi kemudian cuci sampai bersih. Potong cumi sesuai selera. Berikan irisan jeruk nipis pada cumi yang telah di cuci agar tidak bau amis. Kemudian diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Rebus cumi selama 15 menit, setelah itu tiriskan airnya.

  3. 3

    Potong bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat

  4. 4

    Tuangkan minyak ke wajan, kemudian tunggu sampai minyak panas, setelah itu masukkan irisan bawang merah, bawang putih secara bersamaan. Setelah tercium bau harum kemudian masukkan potongan cabai, lengkuas, daun salam dan masukkan cumi.

  5. 5

    Tuang air hangat ke wajan kurang lebih 1/2 gelas. Tambahkan kecap & garam. Kemudian tunggu sampai matang.1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yume id
Yume id @ikachan4
pada
Cook enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa