Bahan-bahan

  1. 500 grkulit sapi
  2. 1 jempollengkuas
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. Sambal kacang
  6. 100 grkacang tanah
  7. 3 siungbawang merah
  8. 3 siungbawnag putih
  9. 3 buahcabe merah
  10. 10cabe rawit
  11. 1 buahdaun jeruk
  12. 3 sdmgula merah serut
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Secukupnyagaram kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil yang sudah di potong2, bwri lengkuas, daun jeruk dan salam..beri sedikit garam. Rebus hingga kikil empuk.

  2. 2

    Goreng kacang tanah hingga matang sisihkan. Lanjut goreng duo bawang cabe dan daun jeruk. Kemudian haluskan. Seyelah itu goreng bumbu kacang yg sudah di haluskan..tambahkan sedikit air, gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  3. 3

    Tusuk2 kikil dengan tusukan sate. Olesi dengan sedikit bumbu yg sudah di haluskan. Kemudiam bakar/ panggang di teflon

  4. 4

    Sajikan, dengan sambal kacangnya 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa