Pie Susu Teflon

Winy
Winy @cook_TriVia
Lubuk Basung - Kab. Agam

Penasaran pengen coba bikin pie susu, kebetulan ingat makanya langsung bikin, dan hasilnya lumayan, baru pertama kali bikin langsung dilahap ma keluarga, waktunya jg pas hujan2 gini...

Pie Susu Teflon

Penasaran pengen coba bikin pie susu, kebetulan ingat makanya langsung bikin, dan hasilnya lumayan, baru pertama kali bikin langsung dilahap ma keluarga, waktunya jg pas hujan2 gini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan kulit :
  2. 100 grtepung terigu (saya pakai cakra)
  3. 100 grmentega
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 btrtelur
  6. Bahan fla :
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1 btrkuning telur
  9. 150 grsusu kental manis
  10. 100 grair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, mentega, susu bubuk dan telur. Aduk sampai kalis.

  2. 2

    Setelah adonan kalis, ratakan adonan di atas teflon, jangan lupa ditekan pakai garpu agar pas dimasak tidak terjadi gelembung, lalu diamkan dlm lemari es selama 10 menit.

  3. 3

    Kita masak bahan fla, larutkan tepung maizena dengan air, masukkan kuning telur, dan susu kental manis, aduk rata dan setelah itu saring.

  4. 4

    Setelah 10 menit, keluarkan adonan yg sudah diratakan diatas teflon dari dlm lemari es, campurkan bahan fla diatasnya.

  5. 5

    Lalu masak diatas api sedang selama ± 30 menit.

  6. 6

    Setelah matang, keluarkan dari teflon lalu simpan di lemari es. Pie susu pun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winy
Winy @cook_TriVia
pada
Lubuk Basung - Kab. Agam

Komentar

Resep Serupa