洋蔥蘋果雞湯(平底鍋)

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彩虹飲食日記🌈 @Terri30

#入秋煮

天氣變涼,喝碗熱熱的蔬果雞湯太享受了,食材容易取得、做法不困難,沒有電鍋也可完成。因為味道清淡,用來術後調理也很適合喔

洋蔥蘋果雞湯(平底鍋)

#入秋煮

天氣變涼,喝碗熱熱的蔬果雞湯太享受了,食材容易取得、做法不困難,沒有電鍋也可完成。因為味道清淡,用來術後調理也很適合喔

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預備食材

50分鐘
3人份
  1. 超市雞肉半盒(約5-6塊)
  2. 洋蔥一顆
  3. 老薑數片
  4. 中型蘋果半顆
  5. 水適量
  6. 鹽少許

料理步驟

50分鐘
  1. 1

    不用加油,直接將雞肉皮朝下入鍋用中火煎

  2. 2

    雞皮煎至金黃後翻面煎,此時加入老薑拌炒,再加入洋蔥

  3. 3

    洋蔥炒至透明後,加入適量水(稍稍蓋過所有食材)及蘋果,蓋鍋蓋用中火煮至水滾

  4. 4

    水滾後轉小火煮至蘋果變軟,再加點鹽調味即可

  5. 5

    怕當餐吃不完,可分裝起來放冰箱,隨時都有蔬果雞湯可喝實在太幸福啦❤️

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留言

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
還沒有加過蘋果煮湯過,所有
以會讓湯頭更香甜嗎?

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