Ayam Goreng Lengkuas
Minggu ke 50 GBA > Resep 395, Senin 9 Januari 2023
Ga terasa perjuangan untuk mendapatkan Golden Batik Apron sudah mendekati garis finish. Semoga dilancarkan semua hingga akhir, Aamiin yra.
Arisan cocombapun sudah mau selesai untuk periode cooksnap5 dan yang dapet arisan minggu ini adalah bu @giacinta
Cek ricek resep, akhirnya untuk setoran 1 saya pilih menu utama ayam goreng lengkuasnya. Kebetulan pas ada stok ayam TG difreezer. Saya modif sedikit bumbunya (tambahan jahe, kencur dan daun jeruk). Untuk takaran bahan menyesuaikan. Menu pelengkap dan sambalnya sesuaikan selera aja
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_GiacintaPermana
#ayamgorenglengkuas
#ayamgoreng
#olahanayam
Ayam Goreng Lengkuas
Minggu ke 50 GBA > Resep 395, Senin 9 Januari 2023
Ga terasa perjuangan untuk mendapatkan Golden Batik Apron sudah mendekati garis finish. Semoga dilancarkan semua hingga akhir, Aamiin yra.
Arisan cocombapun sudah mau selesai untuk periode cooksnap5 dan yang dapet arisan minggu ini adalah bu @giacinta
Cek ricek resep, akhirnya untuk setoran 1 saya pilih menu utama ayam goreng lengkuasnya. Kebetulan pas ada stok ayam TG difreezer. Saya modif sedikit bumbunya (tambahan jahe, kencur dan daun jeruk). Untuk takaran bahan menyesuaikan. Menu pelengkap dan sambalnya sesuaikan selera aja
.
.
#Posbar
#PejuangGoldenBatikApron
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#ResepGBA_Hadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#BandungCooksnap5_GiacintaPermana
#ayamgorenglengkuas
#ayamgoreng
#olahanayam
Cara Membuat
- 1
Campur ayam, air, bumbu halus dan bumbu cemplung. Aduk rata
- 2
Ungkep hingga setengah matang lalu balik dan aduk rata. Ungkep lagi hingga ayam matang (saat ngungkep, pancinya ditutup). Matikan api dan biarkan dingin dulu supaya bumbu lebih meresap
- 3
Angkat ayam satu persatu. Saring bumbu ungkepan (pisahkan bumbu lengkuas dan kuahnya)
Note :
Sisa kuahnya untuk ungkep tempe dan tahu
- 4
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 5
Goreng juga bumbu lengkuasnya hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- 6
Sajikan ayam dengan taburan bumbu lengkuas goreng.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Minggu ini setor Ayam Goreng Lengkuas aja, pas kebetulan anak saya suka sama menu 1 ini. Dy suka remah-remah ayamnya. Tinggal tambahin sambel terasi n nasi putih hangat deh 😁. Lumayan bisa praktis di goreng buat sahur juga.Ini resep dari YouTube @indoculiner HunterRecook : FiDi ArkaSyana#JadiPejuangGA3_Lagi#CookpadIndonesia#CookpadBatam#ByFidiArkaSyana
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Saya biasanya masak ayam ini dalam porsi agak banyak, kemudian disimpan di freezer dalam beberapa kotak. Jd bisa langsung goreng ayam kapanpun suka, tidak perlu repot diungkep lagi. Ayam ini bisa awet 1 bulan kalau saya taruh di freezer. Kalau mau di goreng besoknya, sejak semalam sdh saya turunkan ke rak bawah kulkas, jd ayam sdh lumayan empuk tdk spt es batu. Bumbu di resep ini saya pakai untuk ukuran 1kg ayam.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Sekali-sekali bikin ayam goreng berempah. Memang butuh waktu untuk memasaknya, tapi untuk cita rasa, ayam goreng lengkuas ini sangatlah lezat. Dipasangkan dengan lalap dan sambal serta nasi hangat lengkaplah sudah.
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Hari ini masak ayam goreng. As you know, kayaknya ga ada deh org di muka bumi ini ga suka makan ayam goreng. It's so delicious. Renyahnya dapet dan ini bener bener pake bumbu tradisional. Ayam goreng lengkuas termasuk my favorite. Yummy.
Sheila -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Banyak variasi olahan ayam,salah satu nya ayam goreng lengkuas ini,yuk yang mau bikin untuk menu hari ini..
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
24 Maret 2019Alhamdulillah, saya bisa lolos sampe minggu ke-10 di golden apron challenge. Dan pada minggu ke-11 ini lagi-lagi posting menu ayam, jangan bosen ya, soalnya ayam itu salah satu menu favorit anak-anak, tinggal pinter2 saya kreasiinnya aja biar mereka pada ga bosen. Dan untuk ayam goreng lengkuas ini adalah menu ayam paling favorit, biasanya dipadukan dengan tahu & tempe goreng, tumis sayuran & sambal, ga diragukan lagi mereka udah pasti nambah2 makannya. Berikut resepnya...#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #goldenapronchallenge #week11 #ayamgoreng
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Tetep ya gada mati nya menu ayam 😂😂🐓🐔🐤 pakai nasi putih anget 🆗 tambah sambal dan lalapn klo suka. tmn ny ayam +sayur pakcoy saos tiram
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Memeriahkan HUT RI ke 76, mengambil tantangan dari #CookpadCommunity_Bandung, membuat #PaisGuyub_Tumpengan, tim #Semangat45 (Semarak Memasak Dahsyat 45), yg terdiri dari teh @nirastorytummy, teh @oohbani, teh @d4poerny4_r3r3 dan saya bagi² menu tumpengan.Salah satu menu udunan menu yg saya buat, menu ayam.Sumber: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13175664-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=mnw9sSHzUjA2FzMBy8rKRfq6&shared_at=1629245000
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Anak saya suka sekali dengan ayam goreng, kalo makan dg ayam goreng pasti makannya menjadi lahap. Tapi saya selalu masak dengan ayam kampung agar lebih terjamin kesehatannya :) kali ini saya masak dg tambahan lengkuas yg agk banyak :D
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Salah 1 menu favorit suami 😍😘dia paling suka lengkuas'a diaduk ke nasi anget campur sambel kata dia udah enak bgt makan begitu 😂😂dan sebelum'a saya pernah upload resep ayam lengkuas juga tapi versi blm digoreng nah setelah digoreng begini penampakan'a selamat mencoba ..
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
anak qu paling suka ayam goreng.. menu ini paling mudah dan bisa buat stock dikulkas. jika waktu sudah mepet, cukup tinggal goreng😉. kalau buat ayam goreng lengkuas,mereka suka banget nyemilin lengkuas gorengnya. ayamnya utuh,taburan bumbunya habis duluan😁#AhlinyaAyam#AyamGoreng#SayangAnak#AntiRibet
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Paling suka makan ayam goreng dimasak bumbu lengkuas ini. Rasanya bener2 gurih dan enak. Apalagi bumbunya kalau buat taburan makan di nasi anget bikin rasanya makin nikmat. Wajib coba nih bikinnya jg simpel dan rasaynya mantul.source : @mgrt.erna#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#Cookpadindonesia#Cookpaders#DirumahAja#Ayamgoreng#olahanayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar